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職員の一日

【厚生労働省本省】

氏  名:小西 豊
出身大学:鹿児島大学
主な経歴:

平成15年入省
平成19年農林水産省牛乳乳製品課
平成21年大臣官房国際課
平成23年環境省動物愛護管理室
平成25年食品安全部監視安全課
平成30年在カナダ日本国大使館
令和3年医薬・生活衛生局食品監視安全課輸出先国規制対策室

現在の業務内容

 食品監視安全課では、農林水産物・食品の輸出拡大に向けた輸出先国の規制への対応を行っています。海外へ食肉等を輸出するためには、輸出先国の衛生基準を満たした施設で生産された製品でなければなりません。このため、国内のと畜場や食肉処理施設などに対して、輸出向けの食肉のために、その取扱要綱などを策定しています。

主な一日の流れ


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