文献番号：082
タイトル：Isolation of Listeria monocytogenes from Raw Milk and Its Environment at Dairy Farms in Japan
邦訳タイトル：日本の酪農場における生乳とその環境からのリステリアモノサイトゲネスの単離
著者：TAKAI　S., F. ORII, K. YASUDA, S. INOUE, S. TSUBAKI
誌名､発行年、巻号頁：Microbiology and Immunology (1990), 34, (7), 631-634

※このＣＤ-ＲＯＭでは、べき乗を右記の例のように表します。（例）10の9乗 → 10E9

<ITEM1> \n調査の目的\n　
　
日本の酪農場における生乳とその環境中のリステリアモノサイトゲネスの分布を調べる。
　
<ITEM2> \n検体名\n　
　
生乳、サイレージ、乳牛の顔、敷き藁くず、土壌
　
<ITEM3> \nサンプルサイズ\n及び採集方法\n　
　
青森県の20の酪農場から、1989年の1月〜6月にかけて毎月1検体ずつ生乳とサイレージを採取。生乳あるいはサイレージからリステリア属菌が検出された4酪農場からサイレージ、乳牛の顔、敷き藁くず、土壌を1989年7月に各1検体ずつ採取。
　
<ITEM4> \n検査検体数\n　
　
生乳；120、サイレージ；124、乳牛の顔；4、敷き藁くず；4、土壌；4
　
<ITEM5> \n検査法\n(増殖の有無､培地､培地の温度)\n　
　
増菌、選択分離、生化学的性状による同定
 
 
 
　
<ITEM6> \n結果\n(汚染実態、汚染菌の性状、防除対策等)\n　
　
6月に採取したサイレージから、リステリアモノサイトゲネスが2酪農場から検出された(付図1)。リステリア属菌が検出された4酪農場のサイレージから2検体(A、B)、乳牛の顔から1検体(C)、敷き藁くずから1検体(A)リステリアモノサイトゲネスが検出されたが、土壌からは検出されなかった(付図2)。
 
　
<ITEM7> \nPubMed\n
　
Microbiology and Immunology, 34, 631
 
<PUBMED>

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed&cmd=search&term=Microbiology+and+Immunology,+34,+631

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