平成１２年７月１７日

　７月１４日に開催された第２回雪印乳業食中毒事故対策本部の検討結果に基づき、「雪印乳業（株）乳処理施設の現地調査に関する専門評価会議（座長：丸山 務 麻布大学教授）」を開催することとしたのでお知らせします。

１．概要

　本専門評価会議では、雪印乳業（株）乳処理施設の現地調査の計画策定及びその結果をもとに、各工場毎の評価等を実施する。

２．専門評価会議の構成

	小沼 博隆	（国立医薬品食品衛生研究所 室長）
	熊谷 進	（東京大学教授）
	細野 明義	（信州大教授）
○	丸山 務	（麻布大教授）
	山本 茂貴	（国立感染症研究所部長）
	渡辺 治雄	（国立感染症研究所部長）

注 ○印は、座長

３． 今後のスケジュール

　第１回専門評価会議は、７月１８日午後４時３０分から厚生省第１会議室（日比谷セントラルビル３Ｆ）で開催し、現地調査内容の打ち合わせ、今後の現地調査及び専門評価会議の日程について、検討する予定である。
　また、現地調査については、１班２〜３名、５班編成で土、日を含め、調査を実施することとしている。

７月１８日（水）：	第１回専門評価会議（午後４時３０分〜）、終了後結果公表
７月１９〜２３日（木）	現地調査開始（１０工場）
７月２４日（月）：	第２回専門評価会議（午後） 終了後結果公表
７月２５日（火）：	第２回専門評価会議 終了後結果公表
７月２７〜３１日（木）	現地調査（残り１０工場）
８月１日（火） ：	午後、第３回専門評価会議(午後) 終了後結果公表
８月２日（水） ：	第３回評価会議 終了後結果公表

（注）順調に現地調査、専門家評価が進捗した場合、今週から３週間程度で全ての施設について終了が見込まれる。

照会先：
森田 乳肉衛生課長
担当者：滝本 （内線２４７３）