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輸入食品等の食品衛生法違反事例

(平成14年6月分)
品名 条文 違反内容 生産国 製造者 検疫所 原因 措置状況 備考
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.04ppm 検出) 中華人民共和国 TITAN INDUSTRIAL (CHANGSHU) FOODS CO.,LTD. 千葉 農薬の使用状況の確認不足のため 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.03ppm 検出) 中華人民共和国 SHANGHAI FOODSTUFFS IMP. & EXP. CORP. 川崎 原材料の管理不足(契約以外の原材料を混入) 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.03ppm 検出) 中華人民共和国 YANTAI LONGDA FOODSTUFFS CO.,LTD. 川崎 農薬の使用方法等についての管理不足 全量積み戻し  
辛子明太子(バラコ) 7 使用基準不適合(亜硝酸ナトリウムの対象外使用) 中華人民共和国 JIANGSU HAIJIANG FOOD CO.,LTD. 大阪 輸入者(製造者)の亜硝酸ナトリウムの使用基準の未認識のため 全量廃棄  
生鮮ケール 7 成分規格不適合(シペルメトリン 1.28ppm 検出) タイ 成田 農薬の使用状況の確認不足のため(農薬の不適切な使用) 全量滅却  
乾燥ぶどう 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.16g/kg 検出) 南アフリカ共和国 SAD AFRICAN RAISINS PTY 成田 添加物の使用基準に対する認識不足 全量滅却  
乾燥すもも 7 指定外添加物(サイクラミン酸)検出 中華人民共和国 FUJIAN THUMB ENTERPRISE GROUP 千葉 特定できず 全量積み戻し  
冷蔵鶏肉 5 衛生証明書内容不備 フランス GAVAND PRUDENT 成田 衛生証明書の内容不備のため 全量消費済み  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.04ppm 検出) 中華人民共和国 LAIYANG HONG SHUN FOODSTUFF CO.,LTD. 大阪 特定できず 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.20、0.06ppm 検出) 中華人民共和国 QINGDAO SPARK WELL FOODS CO.,LTD. 小樽 農薬の残留基準についての認識不足 全量廃棄  
うるち精米 4 腐敗・変質・変敗を認めた アメリカ合衆国 門司 船舶での輸送中における漏水による水濡れのため 全量工業用原料(糊)に転用  
ハトムギ 4 アフラトキシン検出 タイ 神戸二課 航海中、高温多湿によりカビが発生したため 全量積み戻し  
チリパウダー 4 アフラトキシン検出 アラブ首長国連邦 LSM 東京 製造工程における管理不足 全量廃棄  
チリパウダー 4 アフラトキシン検出 アラブ首長国連邦 LSM 東京 製造工程における管理不足 全量廃棄  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.08、0.02ppm 検出) 中華人民共和国 YIXING BAN CHANG FOOD CO.,LTD. 川崎 農薬の使用状況の確認不足のため(農薬の不適切な使用) 全量滅却  
粉末清涼飲料 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) イギリス WHITTARD OF CHELSEA 東京 製造機械の衛生管理不良 全量積み戻し  
粉末清涼飲料 7 成分規格不適合(細菌数 5.5×103/g 検出) アメリカ合衆国 PACIFIC BEVERAGE 関西空港 製造工程における衛生管理不足 全量廃棄  
スナック菓子 6 指定外添加物(TBHQ)検出 ベトナム LUSUN VIETONAM CO.,LTD. 横浜 原材料への添加物使用の確認不足(原料のパーム油にTBHQを使用) 全量積み戻し  
はちみつ 7 成分規格不適合(抗生物質の含有(ストレプトマイシン 陽性)) 中華人民共和国 NINGBO LIANCE INTERNATIONAL TRADING COMPANY 神戸 養蜂方法の確認不足(養蜂場における残留防止対策の確認不足) 全量積み戻し  
パーム油 (RBD PALM BASE OIL : SOCFAT 38) 6 指定外添加物(TBHQ)検出 マレーシア CARGILL SPECIALTY OIL & FATS SDN. BHD. 成田空港 添加物の使用基準に対する認識不足 全量滅却  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(クロルピリホス0.02ppm 検出) 中華人民共和国 LAIYANG CARFU FOODSTUFF CO.,LTD. 小樽 農薬の残留基準についての認識不足 全量廃棄  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):焼き鳥 (SUMIBIYAKI NEGI SHIO KUSHI) 7 成分規格不適合(E.coli 陽性) 中華人民共和国 FU SHUN JOINT BROILER CORP. PROCESSING PLANT 川崎 調査中 全量滅却  
生食用冷凍鮮魚介類:むき身とりがい 7 成分規格不適合(細菌数 5.5×105/g、 大腸菌群 陽性) 大韓民国 PALMI SOOSAN 下関 製品の温度管理が不適切であったため 全量積み戻し  
生鮮未成熟さやえんどう 7 成分規格不適合(シペルメトリン 0.07ppm 検出) 中華人民共和国 大阪 農薬の不適切な使用 全量積み戻し  
生鮮未成熟さやえんどう 7 成分規格不適合(シペルメトリン 0.06ppm 検出) 中華人民共和国 大阪 農薬の不適切な使用 全量積み戻し  
フカヒレ (TAIL) 7 使用基準不適合(過酸化水素 610ppm 検出) ベトナム VITACO.,LTD. 関西空港 過酸化水素の使用方法について認識不足であったため 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):蒲焼うなぎ (おでん串) 7 成分規格不適合(大腸菌群 陽性) 中華人民共和国 XIAMEN LONG HE CO.,LTD.
(Est. 3502/02016)
大阪 特定できず 全量廃棄  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.11、0.03ppm 検出) 中華人民共和国 TAIAN TAISHAN ASIA FOODS CO.,LTD. 川崎 調査中 全量滅却  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.02ppm 検出) 中華人民共和国 TAIAN TAISHAN ASIA FOODS CO.,LTD. 神戸 隣接農場からの混入及び製品管理の不備(農薬使用農場の製品が混入) 全量廃棄  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):むきえび 7 成分規格不適合(E.coli 陽性) ベトナム MINH PHU FISHERY PROCESSING FACTORY 神戸 製造工程の管理不足(殺菌工程の管理が一部不十分であった) 全量積み戻し  
うるち精米 4 カビの発生、腐敗、変敗を認めた タイ 小樽 船倉内の換気不十分による結露の発生のため 食用以外への用途変更(家禽用飼料への転用)  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):春巻き 7 成分規格不適合(E.coli 陽性) ベトナム VINA SEAFOOD 東京 製造工程における衛生管理不足 全量廃棄  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.04ppm 検出) 中華人民共和国 QINGDAO LENGFENG FOOD STUFFED CO., LTD. 東京 現地工場及び契約農家の残留農薬基準に関する認識不足 全量廃棄  
生鮮ケール 7 成分規格不適合(シペルメトリン 4.77ppm 検出) タイ 成田空港 農薬の使用状況の確認不足のため 全量滅却  
生鮮大葉 7 成分規格不適合(フェンバレレート 0.53ppm 検出) 中華人民共和国 成田空港 農薬の使用状況の確認不足のため 全量滅却  
清涼飲料水:PROPOLIS & ROYAL JELLY VIAL 7 使用基準不適合(ソルビン酸の対象外使用) オーストラリア NATURAL HIGH AUSTRALIA PTY. LTD. 川崎 特定できず 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.02ppm 検出) 中華人民共和国 YANTAI TIANLONG AQUATIC FOOD CO.,LTD. 福岡 生産地での管理不備(隣接する畑への農薬散布) 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.05、0.06、0.04ppm 検出) 中華人民共和国 YANTAI LONGDA FOODSTUFFS CO.,LTD. 川崎 契約農場以外の農場の原料を一部使用していた 全量積み戻し  
乾燥ポルチーニ (DRIED BOLETUS EDULIS) 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.11g/kg 検出) 中華人民共和国 YUNNAN YUXI MUNICIPAL IMP. & EXP. CORPORATION 関西空港 製造者が変色防止のため使用していたため 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):FROZEN CHICKEN AND CODLING WITH STICK 7 成分規格不適合(E.coli 陽性) 中華人民共和国 QINGDAO WANXIE FOOD CO.,LTD. 成田空港 製造工程における衛生管理不足 全量滅却  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):FROZEN CHICKEN AND PLUM WITH STICK 7 成分規格不適合(E.coli 陽性) 中華人民共和国 QINGDAO WANXIE FOOD CO.,LTD. 成田空港 製造工程における衛生管理不足 全量滅却  
アーモンド 4 アフラトキシン検出 アメリカ合衆国 東京 収穫状況等の管理不足 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.02ppm 検出) 中華人民共和国 QINGDAO KOMEY FOODS CO.,LTD. 福岡 農薬の使用上の確認不足(農薬から収穫までの期間が短かった) 全量積み戻し  
生鮮ミズオジギソウ (FRESH WATER MIMOSA) 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.04ppm 検出) タイ 名古屋空港 農薬の使用状況の確認不足 全量消費済み  
いちごの調整品 (PRESERVED STRAWBERRY) 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.054g/kg 検出) 中華人民共和国 QINGDAO YIJIA FOODSTUFFS I/E CO.,LTD. 大阪 輸入者(製造者)の二酸化硫黄の使用基準の未認識のため 全量積み戻し  
海藻サラダ(白) 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.37g/kg 検出) 中華人民共和国 DALIAN TOKYO FOODSTUFFS CO.,LTD. 原材料への添加物使用の確認不足(原料の白きくらげに二酸化硫黄を過量使用) 全量廃棄  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.04、0.03、0.08、0.02、0.03、0.02、0.02ppm 検出) 中華人民共和国 LAIYANG FOREIGN TRADE CORPORATION. 神戸二課 農薬使用状況の管理不足 全量廃棄  
生鮮未成熟さやえんどう 7 成分規格不適合(シペルメトリン 0.10ppm 検出) 中華人民共和国 名古屋 農薬の使用状況の確認不足のため 全量廃棄  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.06、0.02ppm 検出) 中華人民共和国 TITAN INDUSTRIAL (CHANGSHU) FOOD CO.,LTD. 名古屋 農薬の使用状況の確認不足のため 廃棄、積み戻し等を指示(全量保管) 全量廃棄
果汁入り清涼飲料水 (V8 SPLASH BERRY BLEND JUICE) 6 指定外添加物(酢酸トコフェロール)使用 アメリカ合衆国 CAMPBELL SOUP CO. 那覇 添加物に対する認識不足 全量積み戻し  
果汁入り清涼飲料水 (V8 SPLASH TROPICAL BLEND JUICE) 6 指定外添加物(酢酸トコフェロール)使用 アメリカ合衆国 CAMPBELL SOUP CO. 那覇 添加物に対する認識不足 全量積み戻し  
果汁入り清涼飲料水 (V8 SPLASH CITRUS BLEND JUICE) 6 指定外添加物(酢酸トコフェロール)使用 アメリカ合衆国 CAMPBELL SOUP CO. 那覇 添加物に対する認識不足 全量積み戻し  
生鮮しそ(大葉) 7 成分規格不適合(フェンバレレート 2.56ppm 検出) 中華人民共和国 関西空港 農薬の使用状況の確認不足 全量廃棄  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.06、0.25、0.051ppm 検出) 中華人民共和国 SUZUHOU FUHSHYONG FROZEN FOODS CO.,LTD. 川崎 農薬の使用方法等についての管理不足 全量滅却  
SALA SYRUP 6 指定外添加物(アゾルビン)検出 タイ TEPARO'S INDUSTRIAL LTD. PART. 名古屋 タイ国内向けの製品が誤って輸入されたため 全量廃棄  
乾燥しいたけ 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.031g/kg 検出) 中華人民共和国 ZHEJIANG LISHUI FOREST-FOODSTUFFS IMP. & EXP. CORP. 大阪 原材料への添加物使用の確認不足(原料のしいたけに二酸化硫黄を過量使用) 全量積み戻し  
とうもろこし(WHITE CORN) 7 成分規格不適合(フェニトロチオン 5.6ppm 検出) オーストラリア 東京 現地における農薬の使用管理不足(コーン保存用サイロで農薬使用) 全量積み戻し  
菓子(錦花餅) 6 指定外添加物(TBHQ 0.002g/kg)検出 台湾 HURNG HUR FACTORY CO.,LTD. 横浜 欧米向けの製品が誤って輸入されたため 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):パン半製品 6 指定外添加物(ソルビン酸カルシウム)使用 マレーシア HIESTAND (MALAYSIA) SDN. BHD. 千葉 原材料への添加物使用の確認不足 全量廃棄  
生鮮しそ(大葉) 7 成分規格不適合(フェンバレレート 1.8、1.8ppm 検出) 中華人民共和国 関西空港 農薬の使用状況の確認不足 全量廃棄  
生鮮オオバコエンドロ 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.06ppm 検出) タイ 成田空港 農薬の使用状況の確認不足のため 全量滅却  
塩水漬け蓮根 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.069g/kg 検出) 中華人民共和国 HANGZHOU FULI FOODS CO.,LTD. 横浜 二酸化硫黄の過量残存 全量積み戻し  
ココナッツミルク(COCONUT MILK LIGHT) 6 指定外添加物(ポリソルベート 1.2g/kg)検出 ブラジル SOCOCO S.A. INDUSTRIAS ALIMENTICIAS 名古屋 ブラジル国内向けの製品が誤って輸入されたため 全量廃棄  
ココナッツミルク(COCONUT MILK) 6 指定外添加物(ポリソルベート 1.3g/kg)検出 ブラジル SOCOCO S.A. INDUSTRIAS ALIMENTICIAS 名古屋 ブラジル国内向けの製品が誤って輸入されたため 全量廃棄  
生食用冷凍鮮魚介類:むき身あかがい 7 成分規格不適合(大腸菌群 陽性) 中華人民共和国 DALIAN JIUYE SEA PRODUCTS CO.,LTD. 下関 製造所において衛生的な取扱いが出来ていなかったため 全量積み戻し  
粉末清涼飲料(紅花茶粉) 6 指定外添加物(オレンジII)検出 タイ PHOTONG PRODUCT LIMITED PARTNERSHIP. 福岡 添加物の使用状況の確認不足 全量廃棄  
生鮮コブミカンの葉(LEECH LIME LEAF) 7 成分規格不適合(パラチオンメチル 7.6ppm 検出) タイ 成田空港 農薬の使用状況の確認不足のため 全量消費済み 検査命令に移行
南瓜子(PUMPKIN SEEDS) 6
7
指定外添加物(サイクラミン酸 19μg/g)検出
使用基準不適合(二酸化硫黄 0.308g/kg 検出)
台湾 CHIAO CHUAN TEA CO.,LTD. 横浜 添加物使用の有無の確認不足 全量積み戻し  
ハトムギ 4 アフラトキシン検出 中華人民共和国 横浜 温度管理不十分であった為 全量廃棄  
健康食品(沙棘種子油カプセル) 7 使用基準不適合(パラオキシ安息香酸エチル 0.555g/kg 検出) 中華人民共和国 INNER MONGOLIA YUHANGREN HI-TECH INDUSTRIAL CO.,LTD. 関西空港 原材料のカプセルに対する添加物使用の確認不足 全量積み戻し  
生鮮大葉 7 成分規格不適合(フェンバレレート 0.63ppm 検出) 中華人民共和国 成田空港 農薬の使用状況の確認不足のため 出荷分についても全て回収し、保管分と合わせ全て滅却  
生鮮大葉 7 成分規格不適合(フェンバレレート 1.65ppm 検出) 中華人民共和国 成田空港 農薬の使用状況の確認不足のため 出荷分についても全て回収し、保管分と合わせ全て滅却  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.02、0.05、0.02ppm 検出) 中華人民共和国 QINGDAO LENGFENG FOODSTUFFS CO.,LTD. 名古屋 農薬の使用状況の確認不足のため 廃棄、積み戻し等を指示(全量保管) 全量積み戻し
ひまわりの種子 (SUNFLOWER SEED) 6 指定外添加物(サイクラミン酸 53μg/g)検出 中華人民共和国 HUATAI FOOD CO.,LTD. 大阪 特定できず 全量積み戻し  
フカヒレ (FLOWER) 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 1.2g/kg 検出) ベトナム VINH LOC FOOD PROCESSING AND TRADING COMPANY LIMITED 関西空港 製造工程の管理不足(乾燥工程において石炭を燃料として使用) 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ホキフライ 7 成分規格不適合(細菌数 6.9×106/g) 大韓民国 TOLONA FOOD SYSTEM CO.,LTD. 福岡 製造工程における管理不足(鮮度の低下した原材料を使用) 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.03ppm 検出) 中華人民共和国 YANTAI LONGDA FOODSTUFFS CO., LTD. 川崎 農薬の使用方法等についての管理不足 全量積み戻し  
調味料(WENDY'S CHEESE SAUCE MIX) 6 ポリソルベート オーストラリア FOOD SPECTRUM PTY.,LTD. 川崎 手違いにより、日本向けではない製品がきてしまったため 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):湯葉加工品(YUBA MAKI-PLAIN) 7 成分規格不適合(E.coli 陽性) タイ MAN A.FROZEN FOODS CO.,LTD. 東京 製造工程における衛生管理不足 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):シーフード串 7 成分規格不適合(E.coli 陽性) フィリピン ORIENT MARINE & FISHING RESOURCES, INC. 東京 製造工程における衛生管理不足 全量廃棄  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):豚串フライ 7 成分規格不適合(E.coli 陽性) 中華人民共和国 RONGCHENG TAIXIANG AQUATIC FOOD PRODUCTS CO.,LTD. 大阪 製造工程における管理不足 全量廃棄  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.04,0.10,0.01,0.05,0.06,0.10,0.51,0.22,0.11,0.86ppm 検出) 中華人民共和国 WEIFANG LUHONG FOOD CO.,LTD. 東京二課 工場の農薬残留基準に対する認識不足
仕入れ先工場に対する原料管理の不徹底
全量滅却  
酢漬けしょうが(がり) 7 使用基準不適合(ソルビン酸 0.64g/kg 検出) 中華人民共和国 WEIHAI YUWANG AQUATIC PRODUCTS CO.,LTD. 仙台 添加物に対する認識不足 全量積み戻し  
生鮮大葉 7 成分規格不適合(フェンバレレート 1.38ppm 検出) 中華人民共和国 成田空港 農薬の使用状況の確認不足のため 出荷分についても全て回収し、保管分と合わせ全て滅却  
ひまわりの種子 (ROASTED SUN-FLOWER SEED) 6 指定外添加物(サイクラミン酸 111μg/g)検出 中華人民共和国 HEFEI HUATAI FOOD CO.,LTD. 横浜 添加物の使用状況の確認不足(原材料の甘草にサイクラミン酸を使用) 全量積み戻し  
生鮮コラード (FRESH COLLARD) 7 成分規格不適合(シペルメトリン 10.0ppm 検出) タイ 名古屋空港 農薬の使用状況の確認不足(隣接農場からの農薬が付着したため) 全量廃棄  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.02ppm 検出) 中華人民共和国 LAIYANG YONGCHENG FOODSTUFFS CO.,LTD. 大阪 製品管理の不備(契約以外の農場の製品が混入) 全量廃棄  
サッカリンナトリウム 7 成分規格不適合(オルトトルエンスルホンアミド 不適合) 中華人民共和国 XINGHE FOODS (SHANGHAI) CO.,LTD. 神戸二課 他国向けの製品を誤って輸出したため 全量積み戻し  



<参考>

国内における輸入食品違反事例(6月分)

公表日 品名 条文 違反内容 生産国 製造者 原因 備考
6月1日 冷凍食品:軟骨唐揚げ 6 指定外添加物(TBHQ 5.6ppm 検出) ブラジル SEARA ALIMENTOS S. A. 調査中  
6月1日 冷凍食品:手羽中唐揚げ 6 指定外添加物(TBHQ 0.3ppm 検出) ブラジル SEARA ALIMENTOS S. A. 調査中  
6月3日 飲茶(さといも小包子) 6 指定外添加物(TBHQ使用) 台湾 CHI MEI FROZEN FOOD CO., LTD. 調査中  
6月3日 飲茶(四川小包子) 6 指定外添加物(TBHQ使用) 台湾 CHI MEI FROZEN FOOD CO., LTD. 調査中  
6月3日 飲茶(大根もち) 6 指定外添加物(TBHQ使用) 台湾 CHI MEI FROZEN FOOD CO., LTD. 調査中  
6月3日 飲茶(割包) 6 指定外添加物(TBHQ使用) 台湾 CHI MEI FROZEN FOOD CO., LTD. 調査中  
6月4日 飲茶(雪菜まん) 6 指定外添加物(TBHQ使用) 台湾 CHI MEI FROZEN FOOD CO., LTD. 調査中  
6月4日  飲茶(クワーパオ) 6 指定外添加物(TBHQ使用) 台湾 CHI MEI FROZEN FOOD CO., LTD. 調査中  
6月7日 ココナッツミルク缶詰 6 指定外添加物(ポリソルベート 0.09、0.17g/kg 検出) タイ THAI AGRI FOOD PUBLIC COMPANY LIMITED 調査中  
6月14日 食塩 6 指定外添加物(フェロシアン化物 1.8、2.8mg/kg 検出) 中華人民共和国 QINGDAO LENGFENG FOODSTUFFS CO., LTD. 調査中  



輸入食品等の食品衛生法違反事例

(平成14年7月分)
品名 条文 違反内容 生産国 製造者 検疫所 原因 措置状況 備考
殻付きピスタチオナッツ 4 アフラトキシン検出 イラン 東京 収穫時期の遅れ 全量積み戻し  
生鮮くるみ 4 アフラトキシン検出 アメリカ合衆国 福岡 特定できず 全量積み戻し  
健康食品(霊芝胞子粉カプセル:GANODERMA LUCIDUM SPORE CAPSULE) 6
7
指定外添加物(パラオキシ安息香酸メチル 0.50g/kg)
検出使用基準不適合(パラオキシ安息香酸プロピル 0.40g/kg 検出)
香港 IDEA HANDBAG MANUFACTORY CO. 成田空港 添加物の使用基準に対する認識不足 全量積み戻し  
粉末清涼飲料(INSTANT TEA  ICE TEA LEMON) 7 使用基準不適合(アセスルファムカリウム 0.98g/kg 検出) ドイツ KRUGER GMBH & CO.,KG. 名古屋空港 アセスルファムカリウムの使用基準について認識不足であったため 全量廃棄  
生鮮未成熟さやえんどう 7 成分規格不適合(シペルメトリン 0.09ppm 検出) 中華人民共和国 東京 農薬の使用状況の確認不足のため 全5200kg中1680kg回収・積み戻し、残量は消費済み  
即席めん(YEUL RAMEN)の粉末スープ 6 指定外添加物(ポリソルベート 0.03g/kg)検出 大韓民国 OTTOGI CORPORATION 大阪 製造工程における管理不足 全量積み戻し  
れんこんの粉 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.067g/kg 検出) 中華人民共和国 YANCHENG FUTURE FOOD CO.,LTD. 神戸二課 特定できず 全量積み戻し  
生鮮大葉 7 成分規格不適合(フェンバレレート 0.92ppm 検出) 中華人民共和国 成田空港 農薬の使用状況の確認不足のため 全量滅却  
調味料(HOT SOYBEAN PASTE) 6 指定外添加物(ポリソルベート)検出 台湾 KWEI CHOW SAUCE INDUSTRY CO.,LTD. 横浜 台湾国内向けの製品を誤って輸入したため 全量積み戻し  
生鮮コラード (FRESH COLLARD) 7 成分規格不適合(シペルメトリン 7.4ppm 検出) タイ 名古屋空港 農薬の使用状況の確認不足(隣接農場からの農薬が付着したため) 全量廃棄  
生食用冷凍鮮魚介類:タコスライス 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 中華人民共和国 CHANG LE JIANG LIN FOOD CO.,LTD. 神戸 製造工程の管理不足(作業従事者及び工場の衛生管理が不十分であった) 全量廃棄  
無加熱摂取冷凍食品:味付オクラ山芋 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 中華人民共和国 LAIYANG LAILI FOODSTUFF CO.,LTD. 神戸二課 特定できず 全量積み戻し  
生鮮セロリ 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.09ppm 検出) 中華人民共和国 成田空港 農薬の使用状況の確認不足のため 全量滅却 検査命令に移行
茶の代用品(DRY PLUM BLOSSOMS) 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.533g/kg 検出) 中華人民共和国 CHINA TUHSU GUANGDONG TEA IMPORT AND EXPORT CORPORATION 横浜 製造工程の管理不足(乾燥工程において重油を燃料として使用) 全量廃棄  
乾燥しょうが 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.151g/kg 検出) インド VALLABHDAS KANJI LTD. 横浜 二酸化硫黄の使用基準について認識不足(害虫防止のため、二酸化硫黄を用いていぶした) 全量積み戻し  
生鮮ディル 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.02ppm 検出) タイ 名古屋空港 農薬の使用状況の確認不足(隣接農場からの農薬が付着したため) 全量廃棄  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.07ppm 検出) 中華人民共和国 LAIYANG KANGSHENG FOODSTUFF CO.,LTD. 神戸二課 農薬使用状況の管理不足 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.02、0.04、0.03ppm 検出) 中華人民共和国 YANTAI LONGDA FOODSTUFFS CO.,LTD. 福岡 現地PACKERによる収穫前の農薬散布 全量廃棄  
加熱食肉製品(包装後加熱):焼豚スライス 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 中華人民共和国 JIANGSU RUGAO MEAT PROCESSING FACTORY 名古屋 製造工程の衛生管理不足 全量廃棄  
生鮮未成熟さやえんどう(スナックエンドウ) 7 成分規格不適合(フェンバレレート 0.11ppm 検出) 中華人民共和国 東京 農薬の使用状況の確認不足 全量積み戻し  
生鮮未成熟さやえんどう 7 成分規格不適合(フェンバレレート 0.11ppm 検出) 中華人民共和国 川崎 農薬の使用状況の管理不足 全量滅却  
無加熱摂取冷凍食品:味付けキス切り身(SEASONED KISU FILLET) 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) ベトナム FOREIGN TRADE DEVELOPMENT AND INVESTMENT CORP. 川崎 製造工程(洗浄・滅菌)が不十分、もしくは原料自体の汚染か? 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):蒲焼きうなぎ 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 中華人民共和国 FUJIAN CHONG FENG FROZEN FOOD CO.,LTD. 川崎 調査中 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):栗あんパイ 7 成分規格不適合(細菌数 1.4×107/g) 中華人民共和国 PANTTONE (HANG ZHOU) FOOD CO.,LTD. 名古屋 製造工程の衛生管理不足 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):アスパラベーコン巻 7 成分規格不適合(細菌数 3.8×106/g) 中華人民共和国 HEBEI FOODSTUFFS IMP. & EXP. (GROUP) CORPORATION ZHENGDING TIANYANG FOOD PROCESSING PLANT 大阪 製造工程における管理不足 全量積み戻し  
冷凍むきえび 7 成分規格不適合(オキシテトラサイクリン 0.5ppm) インドネシア PT CENTRALWINDU SEJATI 神戸二課 特定できず 全量廃棄又は積み戻し(一部)  
ハトムギ 4 アフラトキシン検出 タイ 神戸二課 航海中、高温多湿によりカビが発生したため 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):焼き鳥(炭火手羽塩) 7 成分規格不適合(細菌数 1.6×105/g、 大腸菌群 陽性) 中華人民共和国 KAIYUAN CITY BROILER PROCESSING PLANT 福岡 製造工程における管理不足(加熱時間の不足) 全量廃棄  
無加熱摂取冷凍食品:スモークサーモン(FROZEN SMOKE SALMON SLICED) 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) タイ TRANG SEAFOOD PRODUCTS PUBLIC CO.,LTD. 成田空港 製造工程における衛生管理不足 全量滅却  
生鮮セロリ 7 成分規格不適合(パラチオンメチル 1.3ppm 検出) 中華人民共和国 成田空港 農薬の使用状況の確認不足のため 全量滅却  
ナツメグ(肉ずく) 4 アフラトキシン検出 アメリカ TONE BROTHERS INC. 東京 アメリカ国内向けの製品を誤って輸入したため 全量廃棄  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):焼き鳥(軟骨串焼き) 7 成分規格不適合(E.coli 陽性) 中華人民共和国 HEILONGJIANG CHAI TAI MEAT PROCESSING PLANT 東京二課 製造工程の管理不足(加熱時間が不十分であった) 全量滅却  
無加熱摂取冷凍食品:枝豆 7 成分規格不適合(細菌数 5.0×105/g) 中華人民共和国 SHANDONG FOODSTUFFS IMPORT & EXPORT CORPORATION 横浜 製造中に微生物汚染があったと考えられる。 全量廃棄  
ピスタチオナッツ 4 アフラトキシン検出 イラン 横浜 温度管理不十分であった為 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):炭火焼きねぎ塩串 7 成分規格不適合(E.coli 陽性) 中華人民共和国 FU SHUN JOINT BROILER CORP. PROCESSING PLANT 川崎 調査中 全量滅却  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):炭火焼きにんにく塩串 7 成分規格不適合(E.coli 陽性) 中華人民共和国 FU SHUN JOINT BROILER CORP. PROCESSING PLANT 川崎 調査中 全量滅却  
冷凍トラフグ(ハラヌキ) 4 エラを除去していた、また腸の一部が確認された 中華人民共和国 広島 輸入フグの形態について認識不足 全量積み戻し  
シーフードサラダのオイル漬け(SEA FOOD SALADA IN OIL) 7 使用基準不適合(安息香酸 1.1g/kg 検出) イタリア ISTA' FERRARI & FRANCESCHETTI S.P.A. 名古屋 添加物使用の有無の確認不足 全量廃棄  
乾燥しいたけ(足つき) 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.037g/kg 検出) 中華人民共和国 FUJI ISLAND (XIAMEN) FOOD PROCESSING CO.,LTD. 大阪 製造工程の管理不足(乾燥工程において石炭を燃料として使用) 全量積み戻し  
乾燥しいたけ(足きり) 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.032g/kg 検出) 中華人民共和国 FUJI ISLAND (XIAMEN) FOOD PROCESSING CO.,LTD. 大阪 製造工程の管理不足(乾燥工程において石炭を燃料として使用) 全量積み戻し  
乾燥冬虫夏草 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.074g/kg 検出) 中華人民共和国 XIAN INTERNATIONAL TRADE ECONOMIC COOPERATION CO.,LTD. 関西空港 製造工程の管理不足(乾燥工程において石炭を燃料として使用) 全量積み戻し  
乾燥たけのこ 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.063g/kg 検出) 中華人民共和国 CHANG SHENG FU SHI PIN PEI SONG FU WU SHE 長崎 製造工程の管理不足(乾燥後に漂白の目的で噴霧) 全量廃棄  
生鮮ミズオジギソウ 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.02ppm 検出) タイ 成田空港 農薬の使用状況の確認不足のため 自社消費分を除き全量滅却 検査命令に移行
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):豚串フライ 7 成分規格不適合(E.coli 陽性) 中華人民共和国 RONGCHENG TAIXIANG AQUATIC FOOD PRODUCTS CO.,LTD. 大阪 製造工程における管理不足 全量廃棄  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):パイシート 6 指定外添加物(ポリソルベート 0.045g/kg)検出 アメリカ合衆国 PASCO CORP. OF AMERICA 神戸二課 製造工程の管理不足(器具の洗浄に使用した洗剤(ポリソルベートを含む)の残存) 全量廃棄済  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):エクセレントブレッド 6 指定外添加物(ポリソルベート 0.16g/kg)検出 アメリカ合衆国 PASCO CORP. OF AMERICA 神戸二課 製造工程の管理不足(器具の洗浄に使用した洗剤(ポリソルベートを含む)の残存 全23,184 Kg中22,714.8Kg廃棄、残量は消費済  
大粒落花生 7 成分規格不適合(ダミノジット 0.25ppm 検出) 中華人民共和国 仙台 農薬の使用状況の認識不足 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.10、0.05、0.14、0.02、0.32ppm 検出) 中華人民共和国 GUOFENG FOOD (XIAMEN) CO.,LTD. 那覇 農薬の使用状況の認識不足 全量廃棄  
生鮮ケール 7 成分規格不適合(シペルメトリン 4.15ppm 検出) タイ 成田空港 農薬の使用状況の確認不足のため 全量滅却  
生食用かき:活かき 7 成分規格不適合(E.coli最確数 330MPN/100g) ニュージーランド 広島空港 悪天候による漁獲海域衛生管理不徹底 全量廃棄  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):焼き鳥(鶏ねぎ串) 7 成分規格不適合(大腸菌群 陽性) 中華人民共和国 TANGSHAN DONGGUANG FOODS CO.,LTD 成田空港 製造所において衛生的な取扱いが出来ていなかったため 全量滅却  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):海鮮チャーハン 7 成分規格不適合(細菌数 1.8×105/g) 中華人民共和国 QINGDAO LENGFENG FOODSTUFFS CO.,LTD. 大阪 製造工程における管理不足 全量積み戻し  
生鮮スナップエンドウ 7 成分規格不適合(シペルメトリン 0.06ppm、フェンバレレート 0.23ppm 検出) 中華人民共和国 神戸二課 調査中 廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)  
生鮮スナップエンドウ 7 成分規格不適合(フェンバレレート 0.35ppm 検出) 中華人民共和国 神戸二課 調査中 廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ブラウンタピオカ 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.033g/kg 検出) 台湾 FOR STAR INTERNATIONAL CO.,LTD. 福岡 契約と異なる貨物を誤って輸入したため 全量廃棄  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):焼き鳥皮串 7 成分規格不適合(細菌数 8.0×106/g) 中華人民共和国 BETTER BEST IMAGE CO.,LTD. 大阪 製造工程における管理不足 全量廃棄  
バター豆 7 成分規格不適合(シアン化合物 530ppm 検出) ミャンマー 横浜 自然発生のものと思われ、詳しい原因は不明 全量積み戻し  
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(スルファキノキサリン 0.09ppm 検出) 中華人民共和国 QINGDAO GOLDEN CHICKEN BREEDING CO.,LTD.CHICKEN PROCESSING PLANT 川崎 調査中 廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)  
ひまわりの種 6 指定外添加物(サイクラミン酸 1,330μg/g)検出 中華人民共和国 HEFEI HUATAI FOOD CO.,LTD. 大阪 特定できず 全量積み戻し  
粉末健康食品 4 有毒・有害物質(シアン化合物(シアンイオンとして)38.7ppm)含有 アメリカ合衆国 MERICAL VITA PAK..,CO 成田空港 シアンを含有する亜麻の実を原材料に用いたため 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):焼き鳥(モモ) 7 成分規格不適合(大腸菌群 陽性) 中華人民共和国 TANGSHAN DONGGUANG FOODS CO.,LTD. 成田空港 製造工程の管理不足(一部手作業にて製造されていた) 全量滅却  
生鮮ケール 7 成分規格不適合(シペルメトリン 3.27ppm 検出) タイ 成田空港 農薬の使用状況の確認不足のため 全量滅却  
菓子(TORRONCINI:オレンジ味) 6 指定外添加物(キノリンイエロー)検出 イタリア F.LLI FIASCONARO 関西空港 添加物に対する認識不足 全量廃棄  
菓子(TORRONCINI:レモン味) 6 指定外添加物(キノリンイエロー)検出 イタリア F.LLI FIASCONARO 関西空港 添加物に対する認識不足 全量廃棄  
菓子(MANNETTO:森の果物) 6 指定外添加物(キノリンイエロー)検出 イタリア F.LLI FIASCONARO 関西空港 添加物に対する認識不足 全量廃棄  
アーモンドペースト 7 使用基準不適合(ソルビン酸の対象外使用) イタリア DAIS SPA 大阪 製造工程の管理不足(洗浄不足) 全量廃棄  
塩蔵大根 4 カビの発生、腐敗、変敗を認めた 中華人民共和国 SUZHOU SILK I/E CORP. LTD. 鹿児島 腐敗防止措置の不備 全量積み戻し  
生鮮ケール 7 成分規格不適合(シペルメトリン 1.63ppm 検出) タイ 成田空港 農薬の使用状況の確認不足のため 全量滅却  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):大葉肉詰天ぷら 7 成分規格不適合(E.coli 陽性) 中華人民共和国 TIANJIN TEDA TIANQUAN QUICK FROZEN FOODSTUFFS CO.,LTD. 東京二課 原料(大葉)の洗浄が不十分であった為 全量廃棄  
冷凍ニラ 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.03ppm 検出) 中華人民共和国 QINGDAO WANFU GROUP CO.,LTD. 横浜 原料の管理不足(多数の農家より原料を購入) 全量廃棄  
辛子明太子 7 成分規格不適合(亜硝酸根として0.0089g/kg 検出) 大韓民国 SEONGRIM PRODUCT CO. 福岡 亜硝酸ナトリウムの使用量を誤ったため 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):伸ばしえび 7 成分規格不適合(E.coli 陽性) ベトナム MINH PHU FISHERY PROCESSING FACTORY 関西空港 製造工程の管理不足(殺菌工程の管理が一部不十分であった) 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.03、0.04ppm 検出) 中華人民共和国 LAIYANG KANGSHENG FOODSTUFF CO.,LTD. 東京 農薬の使用の指導管理不足 全量積み戻し  
味付揚げしいたけ(こしょう味) 6 指定外添加物(ヨウ素酸カリウム)使用 台湾 MAI-TON LIMITED CORP. 東京 添加物に対する認識不足 全量積み戻し  
味付揚げしいたけ(塩味) 6 指定外添加物(ヨウ素酸カリウム)使用 台湾 MAI-TON LIMITED CORP. 東京 添加物に対する認識不足 全量積み戻し  
味付揚げしいたけ(ワサビ味) 6 指定外添加物(ヨウ素酸カリウム)使用 台湾 MAI-TON LIMITED CORP. 東京 添加物に対する認識不足 全量積み戻し  
生鮮長芋 7 使用基準不適合(炭酸カルシウムの対象外使用) 中華人民共和国 福岡 炭酸カルシウムの使用基準について認識不足(切断面に腐敗防止のために塗布) 全量廃棄  
洋菓子(Chinese Cake) 4 カビの発生を認めた タイ MISS.PRANOM 成田空港 保管時の温度管理の不徹底 全量滅却  
油菓子(SWEET CLAMS IN THE SHELL) 6 指定外添加物(TBHQ 0.004g/kg)検出 タイ MISS.PRANOM 成田空港 添加物の使用基準に対する認識不足 全量滅却  
はちみつ(ORGANIC ITALIAN ORANGE HONEY) 7 成分規格不適合(抗生物質の含有(タイロシン 陽性)) イタリア RIGONI DI ASIAGO S.P.A. 東京 抗生物質の認識不足(蜂の生息する近辺において使用され混入) 全296.64kg中225.38kg回収・積み戻し。残量は消費済み。  
無加熱摂取冷凍食品:塩ゆでえだまめ 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.2ppm 検出) 中華人民共和国 GUOFENG FOOD (XIAMEN) CO.,LTD. 東京 農薬の使用状況の認識不足 全量積み戻し 検査命令に移行
すじこ(SALTED SALMON ROE) 7 成分規格不適合(亜硝酸根 0.0069〜0.015g/kg 検出) アメリカ合衆国 ICICLE SEAFOODS INC. 東京 製造工程における管理不足(熟成期間の不足、最終製品の亜硝酸根量の確認不足) 保税倉庫にて10日間熟成、再検査を実施後、基準値内のため解除  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):パン(全粒ロール) 7 成分規格不適合(細菌数 2.7×105/g) マレーシア HIESTAND (MALAYSIA) SDN. BHD. 千葉 焼成後、冷凍までの手作業による汚染 全量廃棄  
ピロリン酸四カリウム 7 成分規格不適合(硫酸塩 不適合) ドイツ CHEMISCHE FABRIK BUDENHEIM RODOLFA A OETKER 大阪 特定できず 全量積み戻し  
生鮮未成熟さやえんどう 7 成分規格不適合(フェンバレレート 0.23ppm 検出) 中華人民共和国 大阪 農薬の不適切な使用 全量積み戻し  
チャンジャ唐辛子漬(タラのハラワタ塩辛) 6 指定外添加物(ポリソルベート 0.11g/kg)検出 大韓民国 JIN WOO FOOD CORPORATION 関西空港 添加物の使用状況の確認不足 全40kg中31.3kgは廃棄又は検査にて消費、残量は消費済み  
乾燥やまくらげ 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 1.06g/kg 検出) 中華人民共和国 AN HUI MOUNT JELLY VEGETABLE CO.,LTD. 門司 製造工程の管理不足(乾燥工程において石炭を燃料として使用) 全量廃棄  
生食用冷凍鮮魚介類:むき身アカガイ 7 成分規格不適合(大腸菌群陽性) 大韓民国 KYUNG SEONG TRADING CO. 下関 製造工程の管理不足(温度管理の不備) 全量積み戻し  
生鮮ケール 7 成分規格不適合(シペルメトリン 1.57ppm 検出) タイ 成田空港 農薬の使用状況の確認不足のため 全量滅却  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.05ppm 検出) 中華人民共和国 DONGHAI (NANTONG) FROZEN FOODS CO.,LTD. 川崎 調査中 全量滅却  
干し梅 6 指定外添加物(サイクラミン酸 12μg/g)検出 中華人民共和国 SUZHOU SHIGONG HUAGUO FOOD FACTORY 横浜 製造工程の管理不足 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.02、0.03、0.05、0.07ppm 検出) 中華人民共和国 LAIYANG KANGSHENG FOODSTUFF CO.,LTD. 東京 農薬の使用の指導管理不足 全量積み戻し  
生鮮アーティチョーク 7 成分規格不適合(フェンバレレート 0.26ppm 検出) アメリカ合衆国 川崎 農薬の使用状況の管理不足 全量消費済み  
生食用冷凍鮮魚介類:サーモンスライス 7 加工基準不適合(化学的合成品たる添加物(アスコルビン酸、アスコルビン酸ナトリウム、クエン酸ナトリウム)の使用) ベトナム HAI VIET CO.,LTD. (HAVICO BCC PLANT) 神戸 生食用冷凍鮮魚介類の製造基準に対する認識不足 全量積み戻し  
生食用鮮魚介類:むき身赤貝 7 成分規格不適合(腸炎ビブリオ最確数(MPN) 1,100/g) 大韓民国 SAMHAE MULSAN CO.,LTD. 下関 製造工程の管理不足(洗浄及び温度管理の不足) 全量消費済み  


輸入食品等の食品衛生法違反事例

(平成14年8月分)
品名 条文 違反内容 生産国 製造者 担当検疫所 原因 措置状況 備考
乾燥やまくらげ 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.10g/kg 検出) 中華人民共和国 DALIAN KUNBAO FOODS CO.,LTD. 横浜 製造工程の管理不足(乾燥工程において石炭または重油を燃料として使用) 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):エビフライ 7 成分規格不適合(E.coli 陽性) ベトナム VIETNAM NORTHERN VIKING TECHNOLOGIES CO.,LTD. 大阪 原材料の管理不足 全量積み戻し  
生鮮ケール 7 成分規格不適合(シペルメトリン 1.86ppm 検出) タイ 成田空港 農薬の使用状況の確認不足のため 全量滅却  
乾燥ホソバタイセイ 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.054g/kg 検出) 中華人民共和国 FUJIAN PROVINCIAL MEDICINES & HEALTH PRODUCTS IMP. & EXP. CORP. 那覇 輸入者(製造者)の二酸化硫黄の使用基準の未認識のため 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.05、0.07ppm 検出) 中華人民共和国 YIXING BAN CHANG FOOD CO.,LTD. 川崎 原材料の管理不足(契約以外の原材料を混入) 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):天ぷら用穴子 7 成分規格不適合(細菌数 3.7×106/g) 中華人民共和国 ZHOUZHAN YUANXIN FOOD CO.,LTD. 大阪 製造工程における管理不足 全量廃棄  
チリソース(PLUM CHILLI SAUCE) 7 使用基準不適合(安息香酸 0.46g/kg 検出) ベトナム HAU SANH SPICE CO.,LTD. 大阪 原材料の管理不足 全量廃棄  
ポリプロピレン製器具:水筒注ぎ口(VACUUM FLASK CAP) 10 個別規格不適合(蒸発残留物 170ppm 検出) 中華人民共和国 NEW TECH STAINLESS STEEL PRODUCTS CO.,LTD. 那覇 器具の材質に非塩素系ゴムを使用していたため 全量積み戻し  
無加熱摂取冷凍食品:塩ゆでえだまめ 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.16ppm 検出) 中華人民共和国 RAOPING YONGLIAN FOODSTUFFS FACTORY CO.,LTD. 神戸 特定できず 全量積み戻し  
生食用鮮魚介類:むき身アカガイ 7 成分規格不適合(腸炎ビブリオ最確数(MPN) 240/g) 大韓民国 KOUM CHANG FISHERIES CO.,LTD. 下関 製造工程の管理不足(衛生管理及び温度管理が不適切であった) 全量消費済み  
天然活車エビ 7 成分規格不適合(オキシテトラサイクリン 2.3ppm) 中華人民共和国 成田空港 保存管理不足(抗生物質を与えた他の鮮魚介類のいけすで保管したため) 全量消費済み 検査命令に移行
チリソース(CHILLI SAUCE) 7 使用基準不適合(安息香酸 0.56g/kg 検出) ベトナム HAU SANH SPICE CO.,LTD. 大阪 原材料の管理不足 全量廃棄  
チリソース(VEGITARIAN CHILLI SAUCE) 7 使用基準不適合(安息香酸 0.86g/kg 検出) ベトナム HAU SANH SPICE CO.,LTD. 大阪 原材料の管理不足 全量廃棄  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):えだまめ 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.2ppm 検出) 中華人民共和国 XIAMEN FROZEN FOODSTUFFS CO.,LTD. 東京 農薬の使用状況の確認不足のため 全量積み戻し  
ゆでがに 7 成分規格不適合(細菌数 1.2×109/g、 腸炎ビブリオ 陽性) タイ SURATTHANI MARINE PRODUCTS CO.,LTD. 名古屋空港 製造工程中、作業員の衛生管理の不徹底 全量廃棄  
乾燥黒梅 6 指定外添加物(サイクラミン酸 18μg/g)検出 中華人民共和国 NINGBO BRIDGE IMP. & EXP. CO.,LTD. 門司 製造工程の管理不足(製造ラインの洗浄不足) 全量積み戻し  
生鮮ケール 7 成分規格不適合(シペルメトリン 1.56ppm 検出) タイ 成田空港 農薬の使用状況の確認不足のため 全量滅却  
冷凍鶏肉 7 成分規格不適合(化学的合成品たる抗菌性物質 含有(スルファキノキサリン 0.07ppm)) タイ YOO SOONG INDUSTRY CO.,LTD. (EST.52) 東京二課 委託農場で肥育した生鶏にコクシジウム駆除を目的として投薬 と殺前の休薬期間が短かった為 全量積み戻し  
ツバキ油(CAMELLIA OIL) 6 指定外添加物(TBHQ 0.13g/kg)検出 中華人民共和国 COMPLANT ZHEJIANG IMPORT & EXPORT CO.,LTD. 清水 添加物に対する認識不足(TBHQを使用) 全量積み戻し  
生鮮大葉 7 成分規格不適合(フェンバレレート 2.48、1.89ppm 検出) 中華人民共和国 成田空港 農薬の使用状況の確認不足のため 全量滅却  
生食用冷凍鮮魚介類:むき身ロコ貝 7 成分規格不適合(細菌数 2.8×106/g、 大腸菌群 陽性) 中華人民共和国 DALIAN ZHENGSHENG FOODS CO.,LTD. 東京 製造工程の管理不足 全量積み戻し  
乾めん(BEAN NOODLES) 7 使用基準不適合(食用黄色4号 検出) 台湾 WENG MING FACTORY CO.,LTD. 横浜 台湾国内向けの製品を誤って日本へ輸出した。 廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)  
生鮮大葉 7 成分規格不適合(フェンバレレート 0.99ppm 検出) 中華人民共和国 成田空港 農薬の使用状況の確認不足のため 全量消費済み  
生鮮レモングラス 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.02ppm 検出) タイ 成田空港 農薬の使用状況の確認不足のため 全量消費済み  
生鮮ケール 7 成分規格不適合(シペルメトリン 1.32ppm 検出) タイ 成田空港 農薬の使用状況の確認不足のため 全量滅却  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):かきフライ 4 下痢性貝毒 0.1MU/g 検出 中華人民共和国 RONGCHENG JIARONG FOODS CO.,LTD. 東京 原料の衛生管理不足 全量廃棄  
清涼飲料水:ミックスフルーツジュース(THE ORIGINAL HOLLYWOOD CELEBRITY DIET WILD BERRY) 6 指定外添加物(d-α-酢酸トコフェロール)使用 アメリカ合衆国 NAUMES, INC. 東京 添加物に対する認識不足 全量廃棄  
加熱食肉製品(包装後加熱):MINI WINI SINGLES 125g 7 保存基準不適合(常温で輸送) ドイツ MEICA AMMERLANDISCHE FLEISCHWARENFABRIK FRITZ MEINEN GMBH & CO 大阪 製造工程における管理不足 全量廃棄  
加熱食肉製品(包装後加熱):6 BOCKWURST 180g 7 保存基準不適合(常温で輸送) ドイツ MEICA AMMERLANDISCHE FLEISCHWARENFABRIK FRITZ MEINEN GMBH & CO 大阪 製造工程における管理不足 全量廃棄  
乾燥ニガウリ(GOYAH TEA) 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 1.4g/kg 検出) ベトナム CAO NGUYEN TEA CO.,LTD. 那覇 製品管理の不備(栽培時に有害菌防虫・防かび目的で撒布したものが残存) 全量廃棄  
生鮮大葉 7 成分規格不適合(フェンバレレート 0.89、0.84ppm 検出) 中華人民共和国 成田空港 農薬の使用状況の確認不足のため 全量滅却  
加熱食肉製品(包装前加熱):紅茶鴨ジャンボ博多巻き 7 成分規格不適合(E.coli 陽性) 中華人民共和国 SHANDONG JUXIAN SANFOD FOODSTUFFS CO.,LTD. 東京 製造工程の衛生管理不足(たれの加熱不足、たれ入れ・袋入れ工程における2次汚染) 全量廃棄  
無加熱摂取冷凍食品:塩ゆでえだまめ 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.2ppm 検出) 中華人民共和国 ZHANGZHOU DONGRI FOODSTUFFS CO.,LTD. 東京二課 枝豆以外の作物(紫蘇)を一部で栽培 その栽培初期に散布したものが枝豆に移行した為 全量積み戻し  
はちみつ(密源:アカシア) 7 成分規格不適合(抗生物質の含有(ストレプトマイシン 陽性)) 中華人民共和国 DALIAN LIANYANG FOODSTUFF CO.,LTD. 門司 養蜂方法の確認不足(ストレプトマイシンを含む餌の給餌方法が不適切であった) 全量積み戻し  
はちみつ(密源:アカシア) 7 成分規格不適合(抗生物質の含有(ストレプトマイシン 陽性)) 中華人民共和国 DALIAN LIANYANG FOODSTUFF CO.,LTD. 門司 養蜂方法の確認不足(ストレプトマイシンを含む餌の給餌方法が不適切であった) 全量積み戻し  
無加熱摂取冷凍食品:穴子八幡巻き 7 成分規格不適合(大腸菌群 陽性) 中華人民共和国 ZHOUSHAN GANGMING FOODS CO.,LTD. 下関 製造工程の衛生管理不足 全量積み戻し  
天然どくさばふぐ 4 有毒魚 中華人民共和国 福岡 現地における魚種選別の不備 全量廃棄  
天然どくさばふぐ 4 有毒魚 中華人民共和国 福岡 現地における魚種選別の不備 全量廃棄  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ビーフコロッケ 7 成分規格不適合(E.coli 陽性) 中華人民共和国 HABEI FOODSTUFFS IMP. & EXP. (GROUP) CORP. ZHENGDING TIANYANG FOOD PROCESSING PLANT 大阪 製造工程における管理不足 全量積み戻し  
無加熱摂取冷凍食品:なまこ・こんぶゼリー 7 成分規格不適合(細菌数 2.6×106/g、 大腸菌群 陽性) オーストラリア UNICORN PACIFIC CORPORATION 成田空港 製造工程の衛生管理不足(包装工程で汚染) 全量滅却  
清涼飲料水:ミックスフルーツジュース(THE ORIGINAL HOLLYWOOD CELEBRITY DIET) 6 指定外添加物(d-α-酢酸トコフェロール、ビオチン)使用 アメリカ合衆国 NAUMES, INC. 東京 添加物に対する認識不足 全量廃棄  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(ペルメトリン 4.89ppm 検出) アメリカ合衆国 PATTERSON FROZEN FOODS INC. 川崎 調査中 全量積み戻し  
清涼飲料水:YOGO ICE MANGO 7 製造基準不適合(殺菌不足) マレーシア COCON FOOD INDUSTRIES SDN. BHD. 大阪 輸入者が製造基準について未認識であった 全量積み戻し  
清涼飲料水:YOGO ICE MIXED(MANGO、LYCHEE、HONEY MELON、GRAPE、STRAWBERRY) 7 製造基準不適合(殺菌不足) マレーシア COCON FOOD INDUSTRIES SDN. BHD. 大阪 輸入者が製造基準について未認識であった 全量積み戻し  
生鮮ケール 7 成分規格不適合(シペルメトリン 2.01ppm 検出) タイ 成田空港 農薬の使用状況の確認不足のため 全量滅却  
小粒落花生 4 アフラトキシン検出 アメリカ合衆国 横浜 混入した汚染粒の現地選別除去が不完全であったと思われる 全量積み戻し  
植物由来の健康食品(ROYAL BLOOD-FRESH) 6
7
指定外添加物(パラオキシ安息香酸メチル 0.19g/kg)検出
使用基準不適合(パラオキシ安息香酸プロピル 0.097g/kg 検出)
朝鮮民主主義人民共和国 PUGANG PHARMACEUTIC CO.,LTD. 新潟 製造者がシンガポ−ル製カプセルの内容について、日本の食品衛生法に適合するかどうか確認をせずに製造に供したため。 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前加熱):煮あなご串 7 成分規格不適合(細菌数 1.2×105/g、 大腸菌群 陽性) 中華人民共和国 RONGCHENG LONGJIN FISHERY AND FOODS CO.,LTD. 大阪 製造工程における管理不足 全量積み戻し  
生食用鮮魚介類:むき身ウニ 7 成分規格不適合(腸炎ビブリオ最確数(MPN) 240/g) フィリピン JUPITER AQUA MARINE RESOURCES INC. 那覇空港 輸送中の管理不足(冷蔵コンテナの故障) 全量廃棄  
加熱食肉製品(包装後加熱):FROZEN PORK SAUSAGE FRANKFURT(K) 7 成分規格不適合(亜硝酸根 0.162g/kg 検出) 台湾 YUAN YI AGRICULTURAL & LIVESTOCK ENTERPRISE CO.,LTD. 東京 亜硝酸ナトリウムの使用量を誤ったため 全量廃棄  
生食用冷凍鮮魚介類:ミルガイ 7 成分規格不適合(大腸菌群 陽性) タイ SIAM OCEAN FROZEN FOODS CO.,LTD. 川崎 製造工程における衛生管理不足(加工から凍結まで時間がかかった。貝の洗浄不足) 全量滅却  
生鮮未成熟さやえんどう 7 成分規格不適合(フェンバレレート 0.17ppm 検出) 中華人民共和国 神戸二課 調査中 廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(クロルピリホス 0.16、0.15、0.09、0.03、0.02ppm 検出) 中華人民共和国 GUOFENG FOOD (YANTAI) CO.,LTD. 福岡 農薬の使用状況の確認不足(収穫直前のほうれんそうに散布) 全量積み戻し  
すじこ 7 成分規格不適合(亜硝酸根 0.0056〜0.081g/kg 検出) アメリカ合衆国 COPPER RIVER SEAFOODS 東京 亜硝酸ナトリウム使用量の管理不足 全量積み戻し  
ピーナッツオイル 6 指定外添加物(TBHQ 0.11g/kg)検出 台湾 TAISUN ENTERPRISE CO.,LTD. 横浜 台湾国内向けの製品を誤って日本へ輸出した。 全量廃棄  
生食用冷凍鮮魚介類:ヤリイカ(ゲソ) 7 成分規格不適合(大腸菌群 陽性) タイ A.S.INTERMARINE FOODS CO.,LTD. 門司 製造工程の管理不足(製造ラインの洗浄不足) 全量廃棄  
無加熱摂取冷凍食品:えび 7 成分規格不適合(細菌数 1.5×105/g) タイ THAI UNION SEAFOOD CO.,LTD. 川崎 調査中 全量積み戻し  
無加熱摂取冷凍食品:えび 7 成分規格不適合(大腸菌群 陽性) タイ THAI UNION SEAFOOD CO.,LTD. 川崎 全量積み戻し 全量積み戻し  
加熱食肉製品(包装後加熱):蒸し鶏 7 成分規格不適合(大腸菌群 陽性) 中華人民共和国 RONG CHENG BODELONG FOODSTUFF CO.,LTD. 川崎 調査中 全量滅却  
ゆでだこ 7 成分規格不適合(細菌数 1.1×105/g) 中華人民共和国 FUZHOU BEIXUAN FOOD PRODUCTS INDUSTRY CO.,LTD. 福岡 製造工程における衛生管理不足 全量積み戻し  
すじこ 7 成分規格不適合(亜硝酸根 0.0081g/kg 検出) アメリカ合衆国 ICICLE SEAFOODS INC. 東京 製造工程における管理不足 保税倉庫にて10日間熟成、再検査を実施後、基準値内のため解除  
ハトムギ 4 アフラトキシン検出 ベトナム 横浜 輸送中の管理不足(コンテナ内の温度と湿度上昇) 全量積み戻し  
ハトムギ 4 アフラトキシン検出 ベトナム 横浜 輸送中の管理不足(コンテナ内の温度と湿度上昇) 全量積み戻し  
生鮮ケール 7 成分規格不適合(シペルメトリン 2.21ppm 検出) タイ 成田空港 農薬の使用状況の確認不足のため 全量滅却  
乾燥あんず 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 2.33g/kg 検出) トルコ NIMEKS ORGANIK TARIM URUNLERI SAN VE. TIC. LTD. STI. 横浜 トルコ国内向けの製品を誤って日本へ輸出した。 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):トロピカル串 6 指定外添加物(過マンガン酸カリウム)使用 タイ ASIAN SEAFOODS COLDSTRAGE PUBLIC CO.,LTD. 東京 添加物に対する認識不足 全量積み戻し  
容器包装詰加圧加熱殺菌食品:甘栗 7 成分規格不適合(発育しうる微生物 陽性) 中華人民共和国 SHANDONG GREEN FOODSTUFF CO.,LTD. 新潟 特定できず 全1,200kg中1154.12kg積み戻し、残量は消費済み  
ぶどう酒 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.36g/kg 検出) フランス CH RIEUSSEC 仙台 特定できず 全量積み戻し  
無加熱摂取冷凍食品:「ビビンバ」具材セット 7 成分規格不適合(細菌数 4.6×106/g、大腸菌群陽性) 大韓民国 JEON-JU BIBIMBAP CO.,LTD. 福岡 製造工程における衛生管理不足(原材料の洗浄、加熱処理が不十分であった) 廃棄、積み戻し等を指示(全量保管)  
生鮮まつたけ 7 成分規格不適合(ジクロルボス 2.8ppm 検出) 中華人民共和国 関西空港 農薬の使用状況の確認不足 全量消費済み  
生鮮コブミカンの葉(LEECH LIME LEAF) 7 成分規格不適合(パラチオンメチル 2.7ppm 検出) タイ 成田空港 農薬の使用状況の確認不足のため 全量滅却  
加熱食肉製品(包装前加熱):紅茶鴨ジャンボ博多巻き 7 成分規格不適合(E.coli 陽性) 中華人民共和国 SHANDONG JUXIAN SANFOD FOODSTUFFS CO.,LTD. 大阪 製造工程における管理不足 全量廃棄  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):鴨ササミ大葉一口串かつ 7 成分規格不適合(細菌数 3.4×106/g) 中華人民共和国 SHANDONG JUXIAN SANFOD FOODSTUFFS CO.,LTD. 大阪 製造工程における管理不足 全量廃棄  
生食用鮮魚介類:むき身赤貝 7 成分規格不適合(腸炎ビブリオ最確数(MPN) 150/g) 大韓民国 GANG JIN TRADING CO.,LTD. 下関 製品の温度管理が不適切であったため 全量消費済み  
無加熱摂取冷凍食品:えだまめ 7 成分規格不適合(フェンバレレート 1.5ppm 検出) 中華人民共和国 LIANQIAO FROZEN FOODSTUFF (ZHANGPU) CO.,LTD. 小樽 農薬の使用状況の確認不足のため 全量積み戻し  
ビスケット類(レモンクリームクラッカー) 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.050g/kg 検出) 中華人民共和国 GUANGZHOU JESSICA FOOD PRODUCTS CO.,LTD. 大阪 原材料の砂糖に対する添加物使用の確認不足 全量積み戻し  
水煮あわび缶詰 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.073g/kg 検出) 香港 HANG HING COMPANY 関西空港 製造工程の管理不足(二酸化硫黄の過量残存) 全量廃棄  
加熱食肉製品(包装前加熱):鶏唐揚(FROZEN COOKED BROILER PARTS) 7 成分規格不適合(サルモネラ属菌 陽性) 中華人民共和国 SHANDONG FENGXIANG FOOD CO.,LTD.
(3700/03327)
東京 製造工程における衛生管理不足 全量廃棄  
冷凍鶏肉(加工用未調整品) 7 成分規格不適合(化学的合成品たる抗菌性物質 含有(スルファキノキサリン 0.09ppm)) 中華人民共和国 SHANDONG LINYI HUAMENG (GROUP) REFRIGERATION PLANT
(3700/03134)
東京 中国国内向けの製品を誤って輸入したため 全量積み戻し  
スナック菓子(PAPRIKA FLAVORED CHIPS) 7 使用基準不適合(固結防止剤として二酸化ケイ素の使用、及び残存) スペイン INDUSTRIAS ALIMENTARIAS DE MONTILLA S.A. 東京 添加物に対する認識不足 全量廃棄  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):ほうれんそう 7 成分規格不適合(ペルメトリン 2.9ppm 検出) アメリカ合衆国 PAC/GRO & ASSOCIATES 東京 調査中 全量積み戻し 検査命令に移行
うるち精米(S0104) 4 カビの発生を認めた イタリア 東京 船舶での輸送中における水濡れのため 全量廃棄  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):えび(FROZEN SHRIMP (PEELED TAIL ON)) 7 成分規格不適合(E.coli 陽性) ベトナム SOC TRADING AQUATIC PRODUCTS AND IMPORT EXPORT CO. 川崎 調査中 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):えび(FROZEN SHRIMP (PEELED TAIL ON)) 7 成分規格不適合(E.coli 陽性) ベトナム SOC TRADING AQUATIC PRODUCTS AND IMPORT EXPORT CO. 川崎 調査中 全量積み戻し  
加熱後摂取冷凍食品(凍結直前未加熱):えび(FROZEN SHRIMP (PEELED TAIL ON)) 7 成分規格不適合(E.coli 陽性) ベトナム MINH HAI EXPORT FROZEN SEAFOOD PROCESSING JOINT STOCK COMPANY 川崎 調査中 全量積み戻し  
粉末レッドペッパー(Ground Cayenne Pepper) 4 アフラトキシン検出 アメリカ合衆国 TONE BROTHERS INC. 東京 製品管理の不備 全量廃棄  
コウヤージャン(ブラウンソース) 7 使用基準不適合(安息香酸 0.72g/kg 検出) 中華人民共和国 CHINA BEIJING QUANJUDE GROUP CO.,LTD. 横浜 添加物の使用に対する確認不足(原材料の甜麺醤に安息香酸を使用) 全量廃棄  
無加熱摂取冷凍食品:ボイルむきえび 7 成分規格不適合(大腸菌群 陽性) タイ RAYONG COLDSTRAGE CO.,LTD. 神戸 製造工程の管理不足(衛生管理の実施の一部に問題があった) 全量廃棄  
ビーフン 7 使用基準不適合(二酸化硫黄 0.40g/kg 検出) タイ LHIAN THAI RICE VERMICELLI CO., LTD. 仙台 製造工程の管理不足(国内向けと輸出向けの製品を同一製造ラインで製造。製造ラインの洗浄不足) 全量積み戻し  



<参考>

国内における輸入食品違反事例(8月分)


公表日 品名 条文 違反内容 生産国 製造者 原因 備考
8月20日 合成樹脂製器具:ピック 10 材質別規格不適合(カドミウム 1,000、170ppm 検出) 中華人民共和国 DALIAN XINGLIU WOODEN PRODUCTS CO., LTD. 調査中  
8月29日 冷凍カリフラワー 7 成分規格不適合(メタミドホス 2.6ppm 検出) 中華人民共和国   調査中  



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