●対米輸出食肉を取り扱うと畜場の認定について(PDF:52KB) ※ 輸出停止中
（平成2年5月24日衛発第35号厚生省生活局長通知）
- 対米輸出食肉を取り扱うと畜場等の認定要綱 ( 1〜18ページ(PDF:474KB)、 19〜33ページ(PDF:488KB)、 34〜43ページ(PDF:340KB)、 全体版(PDF:1,300KB))
- 対米等輸出認定施設の遵守事項等違反に対する通知について(PDF:55KB)
- 対米輸出食肉取扱施設
●対カナダ輸出食肉を取り扱うと畜場の認定について(PDF:65KB) ※ 輸出停止中
（平成17年12月12日食安発第1212001号厚生労働省医薬食品局食品安全部長通知）
- 対カナダ輸出食肉を取り扱うと畜場等の認定要綱 ( 1〜18ページ(PDF:497KB)、 19〜33ページ(PDF:479KB)、 34〜42ページ(PDF:310KB)、 全体版(PDF:1,284KB))
- 対米及びカナダ輸出食肉を取り扱うと畜場等の認定について(PDF:83KB)
（平成17年12月12日食安発第1212002号厚生労働省医薬食品局食品安全部長通知） - 対カナダ輸出食肉取扱施設
●対香港輸出食肉を取り扱うと畜場の認定について(PDF:76KB)
（平成19年2月15日食安発第0215001号厚生労働省医薬食品局食品安全部長通知）
- 対香港輸出食肉を取り扱うと畜場等の認定要綱 （全体版(PDF:1,325KB)、 1〜18ページ(PDF:469KB)、 19〜32ページ(PDF:484KB)、 33〜43ページ(PDF:374KB)）
- 対香港輸出食肉を取り扱うと畜場等の認定に係る運用について
（平成19年2月15日食安発第0215002号厚生労働省医薬食品局食品安全部長通知）(PDF:69KB) - 対香港輸出食肉取扱施設
●対アラブ首長国連邦輸出牛肉の取扱いについて(PDF:11KB)
（平成21年2月18日食安発第0218001号厚生労働省医薬食品局食品安全部長通知）
- 対アラブ首長国連邦輸出牛肉を取り扱うと畜場等の選定等要領(PDF:149KB)
※ハラールと畜については、以下のHPを参照ください。 - アラブ首長国連邦向け牛肉輸出に関する情報（農林水産省HP)
- 対アラブ首長国連邦輸出牛肉取扱施設
●対シンガポール輸出食肉の取扱いについて(PDF:65KB)
（平成21年5月14日食安発第0514001号厚生労働省医薬食品局食品安全部長通知）
- 対シンガポール輸出食肉の取扱要領(PDF:439KB）様式(Word:33KB)）
- 対シンガポール輸出食肉の取扱いについて(PDF:15KB)
（平成21年5月14日事務連絡） - と畜場における検印インクについて(PDF:15KB)
（平成21年5月12日食安発第0512001号厚生労働省医薬食品局食品安全部長通知） - 対シンガポール輸出食肉認定施設
●対マカオ輸出牛肉の取扱いについて(PDF:56KB)
（平成21年7月28日食安発0728第1号厚生労働省医薬食品局食品安全部長通知）
- 対マカオ輸出牛肉を取り扱うと畜場等の選定等要領(PDF:244KB)
- 対マカオ輸出牛肉の衛生証明書の発給時の注意事項について(PDF:60KB)
- 対マカオ輸出牛肉取扱施設
●対マカオ輸出豚肉の取扱いについて(PDF:11KB)
（平成22年10月21日食安発1108第1号厚生労働省医薬食品局食品安全部長通知）
- 対マカオ輸出豚肉取扱要領(PDF:60KB)
●対タイ輸出牛肉の取扱いについて(PDF:53KB)
（平成21年10月30日食安発1030第1号厚生労働省医薬食品局食品安全部長通知）
- 対タイ輸出牛肉取扱要領(PDF:234KB)
- 対タイ輸出牛肉取扱施設
●対ベトナム輸出食鳥肉の取扱いについて(PDF:13KB) ※ 輸出停止中
（平成22年8月9日食安発0809第2号厚生労働省医薬食品局食品安全部長通知）
※ 輸出停止の情報については、動物検疫所のホームページ（外部リンク）も参照願います。
このホームページに関する照会先
食品安全部 監視安全課 乳肉安全係
内線２４７６
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