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脳卒中を防ぐには、ほかに、どんなことに気をつけたらいいんだい? | |
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最も大切なのは、高血圧を防ぐことだよ。 | |
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血圧ねえ。そういえば、あたしも高血圧ぎみなのよ。どうすればいいのかねえ? | |
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高血圧を防ぐために大切なのは、塩分をとりすぎないことだ。塩分をとりすぎると、体内の塩分の濃度を下げるためにたくさん水分を血管内に吸収する。すると、血液の量が増えるから、血圧が高くなるんだよ。それから、野菜や果物に多く含まれるカリウムには塩分をからだから出すはたらきがあるから、これらの食品をとることも大切だね。 | |
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そのほかには? | |
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高血圧を防ぐには、関係のあるいろいろな病気を防いだり、治療したりすることと、高血圧の原因となるいろいろな生活習慣を改めることが大切だよ。 | |
脳卒中の危険因子
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病気を治さなくちゃならないっていうのはわかるけど、生活習慣もそんなに大切なことなの? | |
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もちろん。「生活習慣病」という言葉からもわかるように、脳卒中や高血圧は、毎日の生活習慣がいいか悪いかで、病気になるかならないかが大きく左右される病気なんだ | |
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へえ。そうだったの。 | |
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病気や習慣を改善するには、具体的にはどうすればいいの? | |
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うん、まず食生活では、高血圧を防ぐために、減塩が大切なんだ。1日に10g未満にすることが目標だけど、すでに高血圧の人の場合は、6gくらいを目指したほうがいいね。そのためには、ふだんから薄味に慣れていくことが必要だよ。それに、塩分をからだの外に出す働きのあるカリウムをとること。カリウムは野菜やキノコ類、果物などにたくさん含まれているんだよ。 | |
| 薄味に慣れるには |
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1.減塩しょう油を使う![]() |
2.天然のだしをいかす![]() |
3.ハーブや香辛料で味付けする![]() |
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4.酢や柑橘類など、酸味を利用する![]() |
5..味見をせずにいきなり調味料を使わない![]() |
6.甘味が濃いと塩分も濃くなりがちなので、砂糖やみりんの量を控える![]() |
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肥満や糖尿病はどうすればいいの? | |
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肥満の予防や改善には、よけいなエネルギーをとりすぎないことが大切だね。肥満と糖尿病については、糖尿病のホームページで詳しく説明しているよ | |
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食生活では、ほかに何かあるかい? | |
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動脈硬化の原因になる、コレステロールの管理も大切だね。魚や植物性の油に含まれている不飽和脂肪酸は、コレステロールを下げる作用があるから積極的にとって、コレステロールを上げる働きのある卵黄や高脂肪の乳製品を食べ過ぎないこと。即席麺や、スナック類、チョコレートや肉などもコレステロールを上げる食品だよ。詳しくは、糖尿病のホームページを見てね。 | |
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ボクの好きなものばっかりだ。 | |
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ハハハ、そうかもしれないね。全く食べちゃいけないってワケではなくて、食べすぎないことが大切なんだ。子どものうちからそういう習慣を身につけておくと、大人になってからも習慣として続けられるから、家族ぐるみでよい習慣を身につけよう。 | |
| コレステロールを増やさないために |
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1.卵黄は1日1個程度に![]() |
2.乳脂肪をとりすぎない![]() |
3.即席麺やスナック類などを控える![]() |
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6.揚げ物や炒め物は、植物性の油で![]() |
7.青背の魚を積極的にとる![]() |
8.食物繊維を含む食品をとる![]() |
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なるほどね。がんばるわ。 | |
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食事以外でも、気をつけることはあるんでしょ? | |
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運動も大切だし、お酒は適量以内にすることが大切だ。 | |
| お酒の適量(以下のうちいずれか) |
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運動といってもどんな運動をどのくらいすればいいの? | |
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一番簡単に始められて、長続きしやすいのはウォーキングや水泳だろうね。これは有酸素運動といって、脂肪を燃焼させる効果があるので、効果的なんだ。運動には、高血圧を改善する効果があるんだよ。 | |
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たばこは? からだに悪いってよく聞くけど。 | |
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そう、たばこは大きな危険因子で、全ての生活習慣病の危険因子といってもまちがいはない。ぜひともやめたほうがいいね。自分だけでなくて、周囲の人にも影響があるんだから。 | |
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そうなんだ。ほかにも何かあるかい? | |
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そうだね、心にゆとりをもつことかな。 | |
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脳卒中って、心も関係するの? | |
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カッとすると、血圧が上がるんだよ。ストレスがたまっても血圧は上がるしね。だから心のゆとりが大切なんだ。 | |
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へえぇ。おもしろいねえ。 | |
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心のゆとりのためには、普段からストレスを発散する趣味などの習慣をもつといいね。 | |
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なるほどね。 | |
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※赤字は、平成19年4月までに行われた「健康日本21」中間評価において新規追加または変更となった目標項目です。 |
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