平成19年6月4日

乳児用調製粉乳の安全な調乳、保存及び取扱いに関するガイドラインについて

今般、医療機関及び家庭における乳児用調製粉乳の衛生的な取扱いについて、世界保健機関(WHO)及び国連食糧農業機関(FAO)により「乳児用調製粉乳の安全な調乳、保存及び取扱いに関するガイドライン」(概要、仮訳)が作成、公表されましたのでお知らせします。

乳児用調製粉乳の安全な調乳、保存及び取扱いに関するガイドラインについて

概要(パンフレット)(PDF:238KB)
仮訳(全文)(PDF:391KB)

(出典)WHOホームページ(英文)
http://www.who.int/foodsafety/publications/micro/pif_guidelines.pdf

このページに関する照会先
食品安全部 監視安全課 食品安全係
電話 03−5253−1111(代表)
内線  2478、2491

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