製造所固有記号の届出をしようとする方へ
平成16年2月
厚生労働省
食品衛生法に基づく表示基準は、原則として「製造所の所在地」及び「製造者の氏名（法人にあっては、その名称）」の表示を義務づけていますが、
(1) 自社工場（製造所）が多いが、表示には本社の名称、所在地を記載したい場合
(2) 製造を他社工場（製造所）に委託している販売者が、自社の名称、所在地を表示したい場合
などには、例外的に、予め厚生労働大臣に届け出た製造所を表す記号（製造所固有記号）をもって表示できるようにされています。これが、製造所固有記号制度です。
製造所固有記号を取得するためには、厚生労働省への届出が必要ですが、全国から膨大な数の届出がなされているため、申請書に不備があるなどの場合、各営業者に製造所固有記号を発行するまでの間に、時間を要することがあります。
そこで、手続きを円滑に行っていただけますよう、「製造所固有記号に関する手引き（Ｑ＆Ａ）」(PDF:147KB) を作成いたしましたので、ご参照ください。
＜申請書様式＞
| 様式第１号 | ＰＤＦ（10KB） | WORD（29KB) | 一太郎（31KB） |
| 様式第２号 | ＰＤＦ（11KB） | WORD（26KB) | 一太郎（33KB） |
| 乳等に係る様式 | ＰＤＦ（10KB） | WORD（27KB) | 一太郎（28KB） |
届出にあたっては、記入要領(PDF:111KB)をご覧ください。
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