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○輸入食品の安全確保に関する意見交換会

平成15年12月9日(火)
午後2時から5時
於:三田共用会議所講堂

1 開会

2 輸入食品の安全確保に関する取組について
 (1)輸入食品監視について 
 厚生労働省東京検疫所長森田 邦雄
 (2)輸入食品監視指導計画(案)について
 厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課輸入食品安全対策室長桑崎 俊昭
 (3)農林水産省における輸入食品の安全対策について
 農林水産省消費・安全局消費・安全政策課補佐古畑 徹
 (4)食品の微生物学的衛生管理について
 厚生労働省医薬品食品衛生研究所食品衛生管理部長山本 茂貴

3 意見交換会
 【座長】 
厚生労働省医薬品食品衛生研究所食品衛生管理部長山本 茂貴
【パネリスト】
内閣府食品安全委員会事務局情報・緊急時対応課課長補佐加藤 久雄
厚生労働省大臣官房参事官外口 崇
厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課輸入食品安全対策室長桑崎 俊昭
厚生労働省東京検疫所長森田 邦雄
農林水産省消費・安全局消費・安全政策課補佐古畑 徹
日本生活協同組合員活動部中野 勲
(株)ニチレイ品質保証部長山本 宏樹

4 閉会

〈配付資料一覧〉
 ・資料1輸入食品の監視(PDF:174KB)
 ・資料2−1輸入食品監視指導計画(案)(PDF:39KB)
 ・資料2−2平成16年度輸入食品監視指導計画(案)
 ・資料3農林水産省における輸入食品の安全対策について(PDF:107KB)
 ・資料4食品の微生物学的衛生管理
((1〜3ページ(PDF:279KB)、4〜6ページ(PDF:298KB))
 ・資料5輸入食品の安全性確保に関する考え方と今後の課題
 ・資料6輸入食品の安全確保に関する意見交換会 事業者としての取り組み事例(PDF:46KB)

<議事録等>
  ・ 平成15年12月9日(東京)「輸入食品の安全確保に関する意見交換会」議事録
  ・ 平成15年12月9日(東京)「輸入食品の安全確保に関する意見交換会」アンケート結果


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