平成19年9月19日 食品安全部監視安全課 道野 輸入食品安全対策室長 担当:鶴身、内海 (内線2474) |
輸入食品に対する検査命令の実施について
以下の輸入食品については、本日から食品衛生法第26条第3項に基づく検査命令を実施することとしましたので、お知らせします。
対象食品等 | 検査の項目 | 経緯 |
米国Daniele International, Inc.が製造した非加熱食肉製品(加熱せずに食すものに限る。) | リステリア菌* | 輸入時における検疫所のモニタリング検査の結果、リステリア菌を検出したことから、当該製造者が製造する非加熱食肉製品に対し、検査命令を実施するもの。 |
* 自然環境中の常在菌で、食中毒を引き起こす病原微生物
<参考1> 違反事例
品 名:非加熱食肉製品:PROSCIUTTO
輸入者:株式会社ティーアイトレーディング
届出数量及び重量:70カートン(2,100パック)、119.06kg
製造者:Daniele International, Inc.
輸出国:米国
検査結果:リステリア菌陽性
届出先:成田空港検疫所
違反確定日:平成19年9月18日
措置状況:57パックは消費済み、残量は回収中
<参考2> 当該施設からの非加熱食肉製品の輸入実績
平成19年1月1日〜9月16日:速報値
届出件数 | 届出重量(kg) | 検査件数* | 違反件数 |
20 | 2,114 | 3 | 1 |
* リステリア菌に係る検査