薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会新開発食品調査部会
新開発食品評価第一調査会議事要旨

日時:平成19年11月7日(水)14:00〜17:00

場所:厚生労働省9階省議室

出席者:井藤委員、片山委員、川島委員、久代委員、合田委員、志村委員、山崎委員、吉村委員

(事務局): 新開発食品保健対策室

1 審議品目

以下の品目について、申請資料等に基づき、安全性及び効果の審査を行った。

(1)α−リノレン酸を特定の保健の目的に資する栄養成分とし、血圧が高めの方に適する旨を特定の保健の用途とする食品(食用油脂)

統計解析方法が不適切であること及び十分な有効性が認められないとの指摘がなされ、継続審議とされた。

(2)グルコシルヘスペリジンを特定の保健の目的に資する栄養成分とし、血圧が気になる方に適する旨を特定の保健の用途とする食品(しょうゆ様調味料)

表示見本が不適切であること、1日摂取目安量の設定根拠を説明すること、過剰摂取時の安全性・有効性について等の指摘がなされ、継続審議とされた。

2 確認品目

食品衛生分科会における確認事項の新開発食品調査部会に係る確認事項別紙参考(「安全性及び効果の審査を経ているものとする食品の取扱い」)に該当するものか否か等の確認を求めた。

(1)コーヒー豆マンノオリゴ糖を特定の保健の目的に資する栄養成分とし、体脂肪が気になる方適する旨を特定の保健の用途とする食品(清涼飲料水)

安全性及び効果の審査を経ているものとして、問題はないとされた。

(2)茶カテキンを特定の保健の目的に資する栄養成分とし、体脂肪が気になる方に適する旨を特定の保健の用途とする食品(清涼飲料水)

安全性及び効果の審査を経ているものとして、問題はないとされた。

(3)酢酸を特定の保健の目的に資する栄養成分とし、血圧が高めの方に適する旨を特定の保健の用途とする食品(清涼飲料水)

安全性及び効果の審査を経ているものとして、問題はないとされた。

(4)γーアミノ酪酸(GABA)を特定の保健の目的に資する栄養成分とし、血圧が高めの方に適する旨を特定の保健の用途とする食品(清涼飲料水)

表示を適切に改めること及び安全性試験のデータに関する説明について指摘がなされ、継続審議とされた。

(5)難消化性デキストリンを特定の保健の目的に資する栄養成分とし、食後の血糖値が高めの方に適する旨を特定の保健の用途とする食品(清涼飲料水)

表示を適切に修正した上で、安全性及び効果の審査を経ているものとして、問題はないとされた。

*利益相反については、審議に参加できない委員はいなかった。

(照会先)
厚生労働省医薬食品局食品安全部
基準審査課新開発食品保健対策室
TEL:03-5253-1111(内線2458)


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