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８　国民の健康づくりに関する施策


健康日本２１（平成１２年３月３１日厚生事務次官通知、保健医療局長通知、３局長通知）の概要

  ○ 基本的な方向
（１）一次予防の重視
（２）健康づくり支援のための環境整備		 　（３）目標の設定と評価
　（４）多様な実施主体による連携のとれた効果的な運動の推進

○ 目標値
　栄養・食生活、身体活動・運動、休養・こころの健康づくり、たばこ、アルコール、歯の健康、糖尿病、循環器病（心臓病・脳卒中）、がんの９分野にわたり、７０項目の目標値を設定

生活習慣の見直し

○ 栄養・食生活
○ 身体活動・運動
○ 休養・こころの健康づくり
○ たばこ
○ アルコール
○ 歯の健康
　→　 危険因子の減少

○肥満 　 ○高血圧
　
○高脂血 　 ○高血糖

健診等の充実

○ 健診受診者の増加
○ 健診後の対応の強化
等
　→　 疾病等の減少

○ がん
○ 心臓病
○ 脳卒中
○ 糖尿病
○ 歯の喪失
○ 自殺
　→　
健康寿命の延伸と生活の質の向上など

◎ 合計で７０項目からなる具体的な目標値を決めています。 これは、目的の明確な共有と、取組の成果の見直しに役立ちます。
【具体例】
　
　 現状 　 2010年
・ 食塩摂取量の減少
　 　
成人 13.5g 　→　 10g未満
・ 野菜の摂取量の増加
　 　
成人 292g 　→　 350ｇ以上
　
　 現状 　 2010年
・ 日常生活における歩数の増加
　 　
男性　 8,202歩 　→　 9,200歩以上
女性　 7,282歩 　→　 8,300歩以上

◎ 生活習慣の改善により、２０１０年には次のとおり減少が見込まれます。
 
・心臓病 　男性約２５％減少、女性約１５％減少
・脳卒中 　男性約３０％減少、女性約１５％減少
・糖尿病 　約７％減少

健康日本２１の推進方策


健康日本２１の推進方策

健康日本２１における栄養・食生活に関する目標

１．栄養状態、栄養素（食物）摂取レベル
      
○ 適正体重を維持する者の割合の増加 （成人の肥満者（BMI≧25.0）の減少、 児童・生徒の肥満児（日比式による標準体重の20％以上）の減少、 20歳代女性のやせの者（BMI＜18.5）の減少）
○ 20〜40歳代の１日あたりの平均脂肪エネルギー比率の減少
○ 成人の１日あたりの平均食塩摂取量の減少
○ 成人の１日あたりの野菜の平均摂取量の増加
○ カルシウムに富む食品（牛乳・乳製品、豆類、緑黄色野菜）の成人の１日あたりの平均摂取量の増加

２．知識・態度・行動レベル
      
○ 自分の適正体重を認識し、体重コントロールを実践する者の割合の増加
○ 朝食の欠食率の減少
○ 量、質ともにきちんとした食事をする者の割合を増加１日最低１食、きちんとした食事を、家族等２人以上で楽しく、３０分以上かけてとる者の割合の増加
注） きちんとした食事：１日あたりのエネルギー必要量及び各種栄養素密度について一定条件をみたす食事。
○ 外食や食品を購入する時に栄養成分表示を参考にする者の割合を増加
○ 自分の適正体重を維持することのできる食事量を理解している者の割合の増加
○ 自分の食生活に問題があると思う者のうち、改善意欲のある者の割合の増加

３．環境レベル
      
○ 職域等における給食施設、レストラン、食品売場において、ヘルシーメニューの提供比率を上げ、その利用者を増加
○ 地域、職域で、健康や栄養に関する学習の場を提供する機会を増やし、それに参加する者（特に、若年層）を増加
○ 地域、職域で、健康や栄養に関する学習や活動を進める自主グループの増加

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