平成20年2月9日
厚生労働省医薬食品局食品安全部監視安全課
加地 監視安全課長
(担当)宮川、小島(内線2473、2478)
代表 03-5253-1111
直通 03-3595-2337


学校給食におけるマッシュルーム水煮の異臭について

標記について、本日、別添(PDF:186KB)のとおり都道府県、保健所設置市及び特別区衛生主管部(局)長あて、自主回収対象品の販売・使用の中止等について学校給食等給食事業者及び食品関係事業者等に対して周知を依頼しましたのでお知らせします。

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