プレスリリース
平成17年5月24日
厚生労働省食品安全部
農林水産省消費・安全局


食品安全委員会への食品健康影響評価の依頼について


 厚生労働省及び農林水産省は、下記の案件について、食品安全委員会の意見を聞くこととした。

 現在の米国(PDF:383KB)及びカナダ(PDF:327KB)の国内規制及び日本向け輸出基準により管理された両国から輸入される牛肉及び牛の内臓を食品として摂取する場合と、我が国でとさつ解体して流通している牛肉及び牛の内臓を食品として摂取する場合のBSEに関するリスクの同等性


問合せ先:
 厚生労働省 食品安全部 監視安全課
  電話(代表)03−5253−1111
  担当者:道野(内2473)坂梨(内2476)
 農林水産省 消費・安全局 衛生管理課
  電話(代表)03−3502−8111
  担当者:濱本(内3170)池田(内3190)


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