文献番号:B-19-2
タイトル：ウィンドウレス鶏舎におけるサルモネラ汚染事例
筆頭著者：北川　　久
論文，年，Vol,頁（～）：鶏病研究会報, 1996, 32, 15-213
調査地：農場
 
<ITEM1> \n調査の目的
 
1994年10月ウィンドウレス採卵鶏舎でひな白痢急速診断用菌液に対し高い陽性率を示す鶏群を発見し、その原因究明のため当該農場の衛生実態検査を実施した。その結果、同陽性反応の主原因がS．Enteritidis及びS．Heidelberg感染症であることと共に、細菌汚染に弱いウィンドウレス鶏舎の一側面が明らかになった。
 
<ITEM2> \n検体名
 
 
<ITEM3>
 
鶏舎の概要：東洋システム社のウィンドウレス直立6段6列で1ケージあたり6羽収容。換気システムは温度センサーにより陰圧排気。
（1）血清：各列端から約30m入った位置で、下から2段目のケージより各列5羽計20～30羽、4鶏舎計90羽採血し材料に供した。
（2）細菌検査材料：各群30羽ずつのクロアカスワブ（プールして1検体）、鶏舎内環境（集卵ベルト、給餌トレー、糞受け板及び床面のスワブ、ダスト、ハエ）
（3）病理鑑定材料：急速平板凝集反応で陽性を示した個体のうち各鶏群3羽計12羽を供した。
（4）環境検査：粉塵濃度～ケージ列端から30m入った床面から約1．2mでデジタル粉塵計で1分間測定。落下細菌～粉塵採取場所で普通寒天培地15秒間暴露。
 
<ITEM4>
 
サルモネラ
 
<ITEM5>
 
（2）細菌学的検査：鶏舎内等環境より採材したスワブ→SBGスルファ基礎培地（37℃、18～20h増菌培養）、臓器→トリプトソイブイヨン培地（37℃、24～48h増菌培養）→SBGスルファ基礎培地（37℃、18～20h増菌培養）→分離培養はMLCB寒天培地20h→H2S産生コロニー釣菌→ハートインフュージョン寒天培地・DHL寒天培地で5～20h画線培養→血清型検査　
 
<ITEM6>
 
（2）の①主要内蔵（胆嚢、卵巣、卵胞、卵管等）からの分離菌～A鶏群11株はSE。B鶏群1株はSH。C鶏群8株はSE。D鶏群5株はSHと鶏群ごとに単一の血清型に固定された。
②クロアカスワブ～A鶏群でS．Corvallis、C鶏群ではS．Ohio、D鶏群ではS．Livingstone を分離。
③環境検査～A鶏群床面ではS．Ohio。B鶏群給餌トレーではSE。D鶏群糞受板でSE、床面でS．Ohio。また、GPセンター洗卵排液からSE、SHを分離。
 