文献番号:B-29
タイトル：採卵養鶏場におけるサルモネラ防御の一方策
筆頭著者：富征　志郎・投野和彦
論文：鶏病研究会報, 1998, 34巻増刊号, 7-11
調査地：農場
 
<ITEM1> \n調査の目的
 
養鶏場のSE汚染の調査を行い防除指導を行った。
 
<ITEM2> \n検体名
 
 
<ITEM3>
	
直腸スワブ、盲腸便（5羽1検体）、鶏舎内塵埃（5カ所1検体）
採卵養鶏場　29戸 183群 1，465検体　※　綿棒で採集 
鶏の血液
 
<ITEM4>
 
サルモネラ・エンティリティディス
 
<ITEM5>
 
盲腸便　ハーナーテトラチオン培地で増菌培養後、DHL培地で分離培養　						
塵埃　　EEMブイヨン培地で前増菌培養後、上記と同様						
鶏の血液　SEと共通抗原をもつ「ひな白痢急速平板凝集反応」を行った。（1鶏群ごとに50羽ずつ計450羽を2、3ヶ月）
 
<ITEM6>
 
【陽性A農場　9群の成鶏飼育】						
1群の塵埃および他群の盲腸便が陽性であった。（それぞれ1検体）						
抗体検査では、9つすべての群で陽性が確認された。導入直後には、陰性だった2つの群が陽性になったことから、作業区分の厳守を指導した。強制換羽後は、陽性率が上昇した。これはストレスによってSEが、個体の汚染状況を強度にし、排菌によって周囲の清浄鶏を汚染するものと考えられた。				
対策として、強制換羽計画を再検討し、大雛時にサルファ剤を3日間飲水投与した。また、鶏舎の噴霧消毒（逆性石鹸）を1日に7回を行い、強制換羽時（10日間）にも、合成抗菌剤（飲水投与、3日間）を投与し、通常休薬期間の2倍の休薬（14日間）を実施した。						
抗菌剤・生菌剤投与群ではコントロール群に比べ強制換羽後の陽性率が有意に低かった。						
 
【陽性B・C農場　　オールイン・オールアウト実施・同敷地内5農場】						
B農場の塵埃およびC農場の盲腸便が陽性であった。（それぞれ1検体）
5農場の指導を一緒に行い、殺鼠剤によるネズミの一斉駆除を指導した。						
各農場の成鶏導入やアウト時などに使用する作業着を交換するようにした。その結果、オールイン・オールアウト後に凝集反応では、汚染はなかった。						
						
【陽性D農場　5群成鶏飼育】						
解剖鶏　　　　2／6　　　陽性						
直腸スワブ　　1／20　　陽性　						
塵埃　　　　　1／8　　　陽性						
オールアウト、掃除・水洗および消毒の徹底
月1回凝集反応を実施（1鶏群あたり、10羽から30羽実施）						
1群が陽性があったため、全羽検査したところ、17／322陽性であった。このため、陽性鶏の自主的淘汰・陰性鶏への投薬、合成抗菌剤（飲水投与、3日間）行い、空舎になった鶏舎の清掃、水洗、消毒を実施した。結果については記載なし。
 
<LIST1>
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