文献番号:D-134-2
タイトル：Rapid Detection of Salmonella enteritidis in Pooled Liquid Egg Samples
          Using a Magnetic Bead-ELISA System
筆頭著者： PETER S.HOLT
論文，年，Vol，頁（〜）：Journal of Food Protection, 1995,  58, 967-972 
調査地　：検査法
 
<ITEM1> \n調査の目的
 
本研究は、貯蔵された液卵からSalmonella Enteritidis(SE)を短時間で検出するために免疫磁気ビーズ-ELISA法の応用を検討した。
 
IMS-ELISA(免疫磁気分離-ELISA)の感度の検討
 
<ITEM2> \n検体名
 
液卵プール
 
<ITEM3>
 
1．SEを24時間培養し、10E7希釈した1mlを接種した液卵プール（確認試験で10）（2系列各10検体）
 
2．コントロール：PBSTを1ml接種した液卵プール
 
1、2を37℃24時間培養したものを検体とする
 
<ITEM4>
 
Salmonella Enteritidis
 
<ITEM5>
 
〔ELISAの検討〕検体：PBST＝1：5に希釈→10倍段階希釈→1.7ml遠心チューブに各希釈の300μl＋PBST1.2ml＋抗サルモネラ磁気ビーズ（Dynal．Inc．，Lake Success，NY)40μl→転倒混和・Vortex→25℃,60min振盪→MPC-M磁石・5min→上層の200μlをImmmulon 2 ELISAトレイ→MS2/MCC340ELISAリーダーで読み取る(490nm)
 
〔IMS塗沫法の検討〕検体の残り＋PBST100μl→BGNに塗沫→37℃24h培養（SEの確認）
 
<ITEM6>
 
ELISAの結果：本文の図2A・図2Bを参照
4.8log-unit(6×10E3)もしくは4.9logで陰性コントロールの2倍のOD値を示した。
 
IMS塗沫法の検討
3.8log-unit（6×10E2）で検出された。
 
<ITEM7>
 
Journal of Food Protection, 58, 967						
 
<PUBMED>
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/htbin-post/Entrez/query?form=4&db=m&Term=Journal of Food Protection, 58, 967