文献番号：s-92
タイトル：Incidence of enterotoxin type e producing staphylococci of food ,human and animal origin
邦訳タイトル：ヒト、動物由来の食品におけるエンテロトキシンE産生ブドウ球菌の発生
著者：A.E.Dorsey. R.W.Bennett , and W.T. Amos
誌名､発行年、巻号頁：Abstracts of The Annual Meeting of the American Society
　　　　　　　　　　　 for Microbiology : (1976), <B>76</B>, 189
菌種：1.<I>Staphylococcus aureus</I>
　
<ITEM1> \n調査の目的
 
エンテロトキシンE発生についての知見
　
<ITEM2> \n検体名
 
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<ITEM3>
 
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<ITEM4> \n検査検体数
 
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<ITEM6>
 
（要旨）　食品、ヒト、動物から分離されたブドウ球菌約1700について、他のエンテロトキシンA、B、C、Dの発生頻度との関係を測定するためエンテロトキシンEの産生について調査した。エンテロトキシンEは、食品から分離されたものの0.67%(5検)、動物から0.55%(1検)、ヒト由来から0.64%(5検)産生された。　これは、他のタイプと比較し極めて低い（A:77.2%,B;12.2%,C;5.1%,D:23.7%）ものであり、エンテロトキシンEは、他のタイプと比較し食中毒の発症する可能性が低いことが期待される。
　
<ITEM7>
 
Abstracts of The Annual Meeting of the American Society for Microbiology, 76, 189
　
<PUBMED>

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/htbin-post/Entrez/query?form=4&db=m&Term=Abstracts of The Annual Meeting of the American Society for Microbiology, 76, 189

