論文 No.：77
タイトル：High frequency of isolation od <I>Campylobacter coli</I> from poultry meat in France
筆頭著者：Marinescu, M.
論文、年、Vol、頁（～）：Eur J Clin Microbiol  6:693～695 (1987)
個表分類：飲食店
調査国：フランス
 
<ITEM1> \n調査の目的
 
フランスパリ市内のレストランから3種類の家禽（鶏、アヒル、Guinea fowl)の中抜きと体75検体からフィルター培養法でキャンピロバクターの分離を試み、生物型と血清型(Lior型）を決定した。
その結果、<I>C. jejuni</I> 15株、<I>C. coli</I> 45株が分離され、<I>C. coli</I>の汚染率が高かった。
 
<ITEM2> \n検体名
 
鶏　　　　　　　45検体
アヒル　　　　　10検体
Guinea fowl　　　20検体
 
<ITEM3>
 
3種類の家禽（鶏、アヒル、Guinea fowl)の中抜きと体の内側表面をスワッブでふき取った。 
鶏　　　　　　　45検体
アヒル　　　　　10検体
Guinea fowl　　　20検体
 
<ITEM4>
 
カンピロバクター
 
<ITEM5>
 
ふき取りスワッブ----5ml broth enrichment medium (BEM)に入れて輸送。
①一滴をフィルター培養（0.45μm)→mCCDA培地(cefoperazone 32 mg/l)で培養。
②増菌培養　栓をしめて好気培養（42℃、24時間）→mCCDA培地を用いてフィルター培養（42℃、24時間後フィルターを除去して培養続行）。
③菌の同定：カタラーゼ、オキシダ－ゼ、ナリジクス酸・セファロチン感受性、硫化水素（TSI)。
④生物型別：馬尿酸水解、硫化水素（FBP agar)、DNA加水分解。
⑤血清型別：Lior型。
 
<ITEM6>
 
<I>C. jejuni</I> 　　　 15株　　Lior血清型　4、36型を分離　
<I>C. coli</I>　　　　　45株　　Lior血清型　29型が優勢
・これらの血清型はフランスで人分離株の主要な血清型である。
・mCCDA培地を用いたフィルター培養法で高率に<I>C. coli</I>を分離することができた。
 
<ITEM7>
 
Marinescu M, Eur J Clin Microbiol, 6, 693
　
<PUBMED>

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/htbin-post/Entrez/query?form=4&db=m&Term=Marinescu M, Eur J Clin Microbiol, 6, 693