論文 No.：62
タイトル：Epidemiological Investigation of risk factors for <I>Campylobacter</I> 
　　　　　colonization in Norwegian broiler flocks
筆頭著者：G.Kapperud
論文、年、Vol、頁（～）：Epidemiol Infect 111: 245-255 (1993)
個表分類：農場
調査国：ノルウェー
 
<ITEM1> \n調査の目的
 
ブロイラー鶏群へのカンピロバクター集落化の防止に関係する危害因子を同定するために，1990.4～1991.3の間に，南東ノルウエー（Hadmark州とφstfold州）の176農場で衛生及び作業の疫学調査と，これらの農場から出荷されたブロイラー鶏群のカンピロバクター保有率及びブロイラーの飲み水の調査を行った。
 
<ITEM2> \n検体名
 
鶏　クロアカスワブ、飲み水
　
<ITEM3>
 
疫学調査（聞き取り調査）
ⅰ）育成期間中及び鶏舎を空けたときの飼養及び衛生習慣
ⅱ）他の家畜を含む動物との接触　
ⅲ）鶏群、鶏舎、設備及び飼料に関する一般的情報　
ⅳ）死亡率，疫病の徴候，鶏群の行動，飼料摂取，と殺時の体重ブロイラーのカンピロバクター
保有率：総排泄口スワブ，飲み水。疫学調査：176農場ブロイラーのカンピロバクター保有率：総排泄口スワブ，湯漬・脱羽前に採取飲み水：聞き取り調査時に鶏舎外の管理室で採取。総排泄口スワブ：176農場，1農場につき任意に選択した1鶏群，1鶏群につき26～28羽飲み水：147農場。
 
<ITEM4>
 
カンピロバクター
　
<ITEM5>
 
疫学調査（聞き取り調査）と殺後0～298日（メディアン39日）後に4名のコンサルタントにより質問表を用いて実施→統計解析（Odds Ratio 及びP値）カンピロバクター検査：採取後直ちにプレストン寒天に塗抹→42-43℃，24及び48hrs.104鶏群ではこれに加え，Prestone buyon→42℃，24hrs.→1白金耳Prestone Agar→42-43℃，48hrs.→形態学的，培養及び生化学的指標により同定飲用水：100mlを4.5μmφメンブレンフィルター濾過→Prestone buyon（選択剤抜き）→37℃,2-4hrs.→選択剤を加え→42-43℃，24hrs.→Prestone Agar，42-43℃，24及び48hrs.→形態学的，培養及び生化学的指標により同定
 
<ITEM6>
 
18%（32/176）の農場のブロイラー鶏群からカンピロバクターを分離した。
ⅰ）未消毒水の給水（OR＝3.62，P＝0.045）
ⅱ）ブロイラー鶏舎に入る前の他の家畜の管理作業（OR＝6.43，P＝0.047）
ⅲ）ブロイラー鶏舎に入る前の豚の管理作業（OR＝4.86，P＝0.034）
ⅳ）地域（Hadmark州とφstfold州）（OR＝2.91，P＝0.023）
ⅴ）季節（秋対他の季節）（OR＝3.63，P＝0.008）の因子が集落化のリスク増加に関連していることがわかった。
対策：飲用水の消毒と従事者が鶏舎に入るときの厳密な衛生的作業の実施
 
<ITEM7>
 
Kapperud G,  Epidemiol Infect, 111, 245
　
<PUBMED>

http://www.ncbi.nlm.nih.gov/htbin-post/Entrez/query?form=4&db=m&Term=Kapperud G,  Epidemiol Infect, 111, 245