論文 No.：J24
タイトル：カンピロバクター実験感染鶏に対するオリゴ糖、生菌剤の資料添加の効果
筆頭著者：向原要一
論文、年、Vol、頁（～）：鶏病研報　28：203-205（1993）
個表分類：
 
<ITEM1> \n調査の目的
 
腸内細菌叢を性状に保つことで病原菌を排除する効果が期待されているオリゴ糖、及び生菌剤の飼料添加効果についての検討
 
<ITEM2> \n検体名
 
添加物：オリゴ糖（フラクトオリゴ糖：オリゴSI、明治製菓）
生菌剤：Bacillus toyoi菌製剤（トヨセリン散、旭化成工業）
菌株：ブロイラー農場から分離した株
 
<ITEM3>
 
－
　
 
<ITEM4>
 
カンピロバクター
  
<ITEM5>
 
＜オリゴ糖と生菌剤投与＞①添加物：オリゴ糖（フラクトオリゴ糖：オリゴSI、明治製菓）を市販の中雛用飼料に0．2％添加、初生から連続投与
生菌剤：Bacillus toyoi菌製剤（トヨセリン散、旭化成工業）を、市販の中雛用飼料に0．1％添加、初生から連続投与
＜攻撃後の菌回収＞上記飼料投与後7日目に、さまざまな菌量を経口投与、糞便からの菌量を測定　
＜分離法＞増菌：Blaser-Wang培地、　分離：Balser-Wang培地とButzler寒天培地、微好気培養
 
<ITEM6>
 
オリゴ糖又は生菌剤を添加した飼料を連続投与したヒナに、7日齢時にカンピロバクター菌の10E7、 10E2、10E1個を経口投与した。10E7投与群では、対照群で盲腸内容1gり10E7個のレベルで推移したが、オリゴ糖や生菌剤を添加飼料を投与していた群では、10E5～6とやや低いレベルだった。10E2投与群では、対照群は、10E5～6で推移、同居無ヒナにも100％の感染が認められたが、添加飼料投与群では、10E2～5の低いレベルだった。この群の同居ひなの感染も送れる傾向を示した。10E1経口投与群では、対照群で10E6個の検出が認められたが、オリゴ糖投与群では菌は検出されず、生菌剤投与群でも一部に102個の検出があったのみだった。　オリゴ糖の効果は、本菌にある程度抑制的に作用することが示されたが、絶対的なものではなく、軽度の汚染の場合には効果は認められるものの、特に汚染が進んだ状態を改善するのは困難だった。カンピロバクターの抑制にこれらの添加物を使用する場合、感染初期の段階で使用する方向性が示された。
 